17 Fit Калорійність продуктів Фрукти та ягоди
Малина калорійність і поживна цінність
У 100 г — 52 ккал: 1,2 г білків, 0,65 г жирів і 5,4 г вуглеводів.
Малину їдять свіжою з куща, перетирають з цукром на зиму й варять варення до чаю, а заморожену додають у смузі та вівсянку. На 100 г вона має близько 52 ккал і цілих 6,5 г клітковини — це чимало як для ягоди, а ще в малині багато вітаміну C і марганцю.
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато марганцю
- Білки 9%
- Жири 11%
- Вуглеводи 42%
- Інше 38%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 190 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,52 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Свіжа | 52 | 1,2 | 0,65 | 5,4 |
| Заморожена | 56 | 1,1 | 0,81 | 8,2 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Свіжа
Енергія й БЖВ
- Енергія 52 ккал 3%
- Білки 1,2 г 2%
- Жири 0,65 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 5,4 г 2%
- Клітковина 6,5 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 9%
- Жири 11%
- Вуглеводи 42%
- Інше 38%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,87 мг 7%
- Вітамін K 7,8 мкг 10%
- Вітамін C 26,2 мг 33%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,032 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,038 мг 3%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,598 мг 4%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,329 мг 5%
- Вітамін B6 0,055 мг 4%
- Фолат (B9) 21 мкг 10%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,3 мг
Мінерали
- Калій 151 мг 8%
- Кальцій 25 мг 3%
- Фосфор 29 мг 4%
- Магній 22 мг 6%
- Залізо 0,69 мг 5%
- Цинк 0,42 мг 4%
- Мідь 0,09 мг 9%
- Марганець 0,67 мг 34%
- Селен 0,2 мкг <1%
- Йод 4 мкг 3%
- Натрій 1 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато марганцю
- Багато вітаміну C
Заморожена
Енергія й БЖВ
- Енергія 56 ккал 3%
- Білки 1,1 г 2%
- Жири 0,81 г 1%
- Вуглеводи засвоювані 8,2 г 3%
- Клітковина 4,3 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 13%
- Вуглеводи 59%
- Інше 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 4 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,75 мг 6%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 17,6 мг 22%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,089 мг 8%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,675 мг 4%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,402 мг 7%
- Вітамін B6 0,062 мг 4%
- Фолат (B9) 28 мкг 14%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 184 мг 9%
- Кальцій 24 мг 3%
- Фосфор 30 мг 4%
- Магній 23 мг 6%
- Залізо 0,76 мг 5%
- Цинк 0,31 мг 3%
- Мідь 0,09 мг 9%
- Марганець 0,61 мг 30%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато марганцю
- Джерело вітаміну C
Фрукти та ягоди
Серед фруктів і ягід
Категорія в каталозі 17 Fit: 145 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 65% Калорійність нижча, ніж у 65% фруктів і ягід.
- 84% Клітковини більше, ніж у 84% фруктів і ягід.
- 90% Марганцю більше, ніж у 90% фруктів і ягід.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Фрукти та ягоди17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 167755.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з CoFID (Велика Британія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.