17 Fit Kalóriatáblázat Gyümölcsök és bogyósok
Málna kalóriatartalom és tápérték
Málna: 52 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,2 g, zsír 0,65 g, szénhidrát 5,4 g.
A málna nyár elején érik és gyorsan romlik, ezért sokan fagyasztva, szörpnek vagy lekvárnak eltéve élvezik egész évben; frissen joghurtba, palacsintába és tortára kerül. 100 g‑ja körülbelül 52 kcal, egy marék (kb. 50 g) tehát alig 26. Magas rost-, C‑vitamin- és mangántartalmú.
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Fehérje 9%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 42%
- Egyéb 38%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 190 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,52 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Friss | 52 | 1,2 | 0,7 | 5,4 |
| Fagyasztott | 56 | 1,1 | 0,8 | 8,3 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Friss
Energia és makrók
- Energia 52 kcal 218 kJ 3%
- Fehérje 1,2 g 2%
- Zsír 0,65 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,4 g 2%
- Rost 6,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 42%
- Egyéb 38%
Vitaminok
- A-vitamin 2 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,87 mg 7%
- K-vitamin 7,8 µg 10%
- C-vitamin 26,2 mg 33%
- B1-vitamin tiamin 0,032 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,038 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,598 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,329 mg 5%
- B6-vitamin 0,055 mg 4%
- Folát B9 21 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 12,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 151 mg 8%
- Kalcium 25 mg 3%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 0,69 mg 5%
- Cink 0,42 mg 4%
- Réz 0,09 mg 9%
- Mangán 0,67 mg 34%
- Szelén 0,2 µg <1%
- Jód 4 µg 3%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: C‑vitamin
Fagyasztott
Energia és makrók
- Energia 56 kcal 234 kJ 3%
- Fehérje 1,1 g 2%
- Zsír 0,81 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 8,3 g 3%
- Rost 4,3 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 8%
- Zsír 13%
- Szénhidrát 59%
- Egyéb 20%
Vitaminok
- A-vitamin 4 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,75 mg 6%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 17,6 mg 22%
- B1-vitamin tiamin 0,089 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,675 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,402 mg 7%
- B6-vitamin 0,062 mg 4%
- Folát B9 28 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 184 mg 9%
- Kalcium 24 mg 3%
- Foszfor 30 mg 4%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,76 mg 5%
- Cink 0,31 mg 3%
- Réz 0,09 mg 9%
- Mangán 0,61 mg 30%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: C‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gyümölcsök és bogyósok
Helye a gyümölcsök és bogyósok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 145 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 65% Kevesebb kalória van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 65%-ában.
- 84% Több rost van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 84%-ában.
- 90% Több mangán van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 90%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Egres 44 kcal
- Arónia 56 kcal
- Csipkebogyó 54 kcal
- Szeder 43 kcal
- Fagyasztott erdei gyümölcs 50 kcal
- Kökény 52 kcal
Gyümölcsök és bogyósok: még több
Gyümölcsök és bogyósok: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 167755.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.