17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Hallon kalorier och näringsvärde
Hallon: 52 kcal per 100 g, 1,2 g protein, 0,65 g fett, 5,4 g kolhydrater.
Svenska hallon mognar från juli, och många plockar vilda bär längs skogsbryn och på gamla hyggen. Hallon har cirka 52 kcal per 100 g, och de är rika på fiber, C‑vitamin och mangan. Frysta hallon faller ihop när de tinar och passar därför bäst i sås, smoothie, gröt och sylt. Det är grädden, vaniljglassen eller sockret bredvid som behöver loggas.
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Protein 9 %
- Fett 11 %
- Kolhydrater 42 %
- Övrigt 38 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 190 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,52 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Färska | 52 | 1,2 | 0,7 | 5,4 |
| Frysta | 56 | 1,1 | 0,8 | 8,3 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Färska
Energi och makron
- Energi 52 kcal 218 kJ 3 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,65 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,4 g 2 %
- Fiber 6,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 11 %
- Kolhydrater 42 %
- Övrigt 38 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,87 mg 7 %
- K-vitamin 7,8 µg 10 %
- C-vitamin 26,2 mg 33 %
- Tiamin B1 0,032 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,038 mg 3 %
- Niacin B3 0,598 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,329 mg 5 %
- B6-vitamin 0,055 mg 4 %
- Folat B9 21 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 12,3 mg
Mineraler
- Kalium 151 mg 8 %
- Kalcium 25 mg 3 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Järn 0,69 mg 5 %
- Zink 0,42 mg 4 %
- Koppar 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,67 mg 34 %
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jod 4 µg 3 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Hög halt av C‑vitamin
Frysta
Energi och makron
- Energi 56 kcal 234 kJ 3 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 0,81 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 8,3 g 3 %
- Fiber 4,3 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 13 %
- Kolhydrater 59 %
- Övrigt 20 %
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,75 mg 6 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 17,6 mg 22 %
- Tiamin B1 0,089 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
- Niacin B3 0,675 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,402 mg 7 %
- B6-vitamin 0,062 mg 4 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 184 mg 9 %
- Kalcium 24 mg 3 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 0,76 mg 5 %
- Zink 0,31 mg 3 %
- Koppar 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,61 mg 30 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 4 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till C‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 65 % Färre kalorier än 65 % av frukterna och bären.
- 84 % Mer fiber än 84 % av frukterna och bären.
- 90 % Mer mangan än 90 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Krusbär 44 kcal
- Nypon 54 kcal
- Hjortron 55 kcal
- Björnbär 43 kcal
- Fryst bärmix 50 kcal
- Slånbär 52 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
- Persika 39 kcal
- Päron 57 kcal
- Plommon 46 kcal
- Körsbär 63 kcal
- Surkörsbär 50 kcal
- Svarta vinbär 63 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 167755.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.