17 Fit Kalórie potravín Ovocie a bobuľoviny
Maliny kalórie a výživové hodnoty
Maliny: 52 kcal na 100 g, bielkoviny 1,2 g, tuky 0,65 g, sacharidy 5,4 g.
Maliny sa na Slovensku zbierajú v lete v záhradách aj na lesných rúbaniskách, kde rastú divo; jedia sa čerstvé, s tvarohom či jogurtom a varí sa z nich sirup a džem. Majú okolo 52 kcal na 100 g, porcia 100 g teda predstavuje práve toľko. Mrazené sú celoročne poruke do smoothie a koláčov. Majú vysoký obsah vlákniny, mangánu a vitamínu C.
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 38 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 190 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,52 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Čerstvé | 52 | 1,2 | 0,7 | 5,4 |
| Mrazené | 56 | 1,1 | 0,8 | 8,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Čerstvé
Energia a makrá
- Energia 52 kcal 218 kJ 3 %
- Bielkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 0,65 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,4 g 2 %
- Vláknina 6,5 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 38 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,87 mg 7 %
- Vitamín K 7,8 µg 10 %
- Vitamín C 26,2 mg 33 %
- Vitamín B1 tiamín 0,032 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,038 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 0,598 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,329 mg 5 %
- Vitamín B6 0,055 mg 4 %
- Folát B9 21 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 12,3 mg
Minerály
- Draslík 151 mg 8 %
- Vápnik 25 mg 3 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 0,69 mg 5 %
- Zinok 0,42 mg 4 %
- Meď 0,09 mg 9 %
- Mangán 0,67 mg 34 %
- Selén 0,2 µg <1 %
- Jód 4 µg 3 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom vitamínu C
Mrazené
Energia a makrá
- Energia 56 kcal 234 kJ 3 %
- Bielkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,81 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 8,3 g 3 %
- Vláknina 4,3 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 59 %
- Iné 20 %
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,75 mg 6 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 17,6 mg 22 %
- Vitamín B1 tiamín 0,089 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,1 mg 7 %
- Vitamín B3 niacín 0,675 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,402 mg 7 %
- Vitamín B6 0,062 mg 4 %
- Folát B9 28 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 184 mg 9 %
- Vápnik 24 mg 3 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,76 mg 5 %
- Zinok 0,31 mg 3 %
- Meď 0,09 mg 9 %
- Mangán 0,61 mg 30 %
- Selén bez údajov
- Jód bez údajov
- Sodík 4 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Zdroj vitamínu C
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ovocie a bobuľoviny
Porovnanie v rámci ovocia a bobuľovín
Kategória v katalógu 17 Fit: 145 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 65 % Menej kalórií ako 65 % ovocia a bobuľovín.
- 84 % Viac vlákniny ako 84 % ovocia a bobuľovín.
- 90 % Viac mangánu ako 90 % ovocia a bobuľovín.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Egreše 44 kcal
- Arónia 56 kcal
- Šípky 54 kcal
- Černice 43 kcal
- Mrazené lesné ovocie 50 kcal
- Trnky 52 kcal
Ďalšie v kategórii „Ovocie a bobuľoviny“
Celá tabuľka: Ovocie a bobuľoviny17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 167755.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa CoFID (Spojené kráľovstvo).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.