17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Himbeeren Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 52 kcal – 1,2 g Eiweiß, 0,65 g Fett und 5,4 g Kohlenhydrate.

Frische Himbeeren sind empfindlich und halten nur ein, zwei Tage – tiefgekühlt sind sie das ganze Jahr für Müsli, Smoothies und Desserts da. Mit 52 kcal und 6,5 g Ballaststoffen je 100 g gehören sie zu den ballaststoffreichsten Früchten. Sie sind reich an Vitamin C und Mangan.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettarm
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan

  • Eiweiß 9%
  • Fett 11%
  • Kohlenhydrate 42%
  • Sonstiges 38%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 190 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,52 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Frisch521,20,655,4
Tiefgekühlt561,10,818,2

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Frisch

Energie und Makros

  • Energie 52 kcal 3%
  • Eiweiß 1,2 g 2%
  • Fett 0,65 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,4 g 2%
  • Ballaststoffe 6,5 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 9%
  • Fett 11%
  • Kohlenhydrate 42%
  • Sonstiges 38%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 2 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,87 mg 7%
  • Vitamin K 7,8 µg 10%
  • Vitamin C 26,2 mg 33%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,032 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,038 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,598 mg 4%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,329 mg 5%
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Folat (B9) 21 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 12,3 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 151 mg 8%
  • Calcium 25 mg 3%
  • Phosphor 29 mg 4%
  • Magnesium 22 mg 6%
  • Eisen 0,69 mg 5%
  • Zink 0,42 mg 4%
  • Kupfer 0,09 mg 9%
  • Mangan 0,67 mg 34%
  • Selen 0,2 µg <1%
  • Jod 4 µg 3%
  • Natrium 1 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettarm
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Vitamin C

Tiefgekühlt

Energie und Makros

  • Energie 56 kcal 3%
  • Eiweiß 1,1 g 2%
  • Fett 0,81 g 1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,2 g 3%
  • Ballaststoffe 4,3 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 8%
  • Fett 13%
  • Kohlenhydrate 59%
  • Sonstiges 20%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 4 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,75 mg 6%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 17,6 mg 22%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,089 mg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,1 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,675 mg 4%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,402 mg 7%
  • Vitamin B6 0,062 mg 4%
  • Folat (B9) 28 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 184 mg 9%
  • Calcium 24 mg 3%
  • Phosphor 30 mg 4%
  • Magnesium 23 mg 6%
  • Eisen 0,76 mg 5%
  • Zink 0,31 mg 3%
  • Kupfer 0,09 mg 9%
  • Mangan 0,61 mg 30%
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 4 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettarm
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Quelle von Vitamin C

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 65% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 84% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Mangan als 90% der Obst- und Beerensorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Obst und Beeren

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 167755.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir