17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Пекінська капуста калорійність і поживна цінність
У 100 г — 16 ккал: 1,2 г білків, 0,2 г жирів і 2 г вуглеводів.
Пекінська капуста — ніжна довгаста капуста з тонким хрустким листям, яку в Україні найчастіше кладуть у салати замість звичайної білокачанної. Калорій у ній зовсім мало — 16 на 100 г, зате багато вітаміну K, фолату та вітаміну C. Також її тушкують, додають у вок і квасять на кімчі.
- Низька калорійність
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Білки 30%
- Жири 11%
- Вуглеводи 51%
- Інше 8%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 620 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,16 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 16 ккал <1%
- Білки 1,2 г 2%
- Жири 0,2 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 2 г <1%
- Клітковина 1,2 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 30%
- Жири 11%
- Вуглеводи 51%
- Інше 8%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 16 мкг 2%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,12 мг 1%
- Вітамін K 42,9 мкг 57%
- Вітамін C 27 мг 34%
- Вітамін B1 тіамін 0,04 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,05 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 0,4 мг 2%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,105 мг 2%
- Вітамін B6 0,232 мг 17%
- Фолат B9 79 мкг 40%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 7,6 мг
Мінерали
- Калій 238 мг 12%
- Кальцій 77 мг 10%
- Фосфор 29 мг 4%
- Магній 13 мг 3%
- Залізо 0,31 мг 2%
- Цинк 0,23 мг 2%
- Мідь 0,036 мг 4%
- Марганець 0,19 мг 10%
- Селен 0,6 мкг 1%
- Йод 1,7 мкг 1%
- Натрій 9 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну K
- Багато фолату
- Багато вітаміну C
- Джерело вітаміну B6
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 92% Калорійність нижча, ніж у 92% овочів і грибів.
- 83% Фолату більше, ніж у 83% овочів і грибів.
- 83% Вітаміну B6 більше, ніж у 83% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Патисон 18 ккал
- Редиска 16 ккал
- Листовий салат 15 ккал
- Кабачок 17 ккал
- Селера стеблова 14 ккал
- Маслюки 19 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169979.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Livsmedelsdatabasen (Швеція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.