17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Kínai kel kalóriatartalom és tápérték
Kínai kel: 16 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,2 g, zsír 0,2 g, szénhidrát 2 g.
A kínai kel hosszúkás fejű, halványzöld, ráncos és zsenge levelű káposztaféle, a koreai kimchi alapja; itthon egész évben kapható, és salátába, wokba, levesbe is jó. 100 g‑ja mindössze 16 kcal, főzéskor pedig a töredékére esik össze. Alacsony energiatartalmú, zsírmentes, magas rost-, K‑vitamin-, folát- és C‑vitamin-tartalmú.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Fehérje 30%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 51%
- Egyéb 8%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 620 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,16 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 16 kcal 67 kJ <1%
- Fehérje 1,2 g 2%
- Zsír 0,2 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2 g <1%
- Rost 1,2 g
- Só 0,02 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 30%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 51%
- Egyéb 8%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 16 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 42,9 µg 57%
- C-vitamin 27 mg 34%
- B1-vitamin tiamin 0,04 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,05 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,105 mg 2%
- B6-vitamin 0,232 mg 17%
- Folát B9 79 µg 40%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 238 mg 12%
- Kalcium 77 mg 10%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,31 mg 2%
- Cink 0,23 mg 2%
- Réz 0,036 mg 4%
- Mangán 0,19 mg 10%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 1,7 µg 1%
- Nátrium 9 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
- 83% Több folát van benne, mint a zöldségek és gombák 83%-ában.
- 83% Több B6‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 83%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Patisszon 18 kcal
- Retek 16 kcal
- Saláta 15 kcal
- Cukkini 17 kcal
- Mángold 19 kcal
- Savanyú káposzta 19 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Édesburgonya 86 kcal
- Csiperkegomba 22 kcal
- Spenót 23 kcal
- Káposzta 25 kcal
- Zöldborsó 81 kcal
- Zöldbab 31 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169979.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Livsmedelsdatabasen (Svédország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.