17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Рижики калорійність і поживна цінність
Рижики: 36 ккал на 100 г, білки 2,8 г, жири 0,67 г, вуглеводи 2,9 г.
Яскраві рижики ростуть у соснових лісах, на зламі виділяють оранжевий сік, а згодом зеленіють; їх найчастіше солять чи маринують, а свіжі смажать зі сметаною. На 100 г свіжих рижиків — лише 36 ккал. Смажені на олії зі сметаною, вони стають значно калорійнішими.
- Білки 31%
- Жири 17%
- Вуглеводи 32%
- Інше 20%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 280 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,36 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 36 ккал 151 кДж 2%
- Білки 2,8 г 6%
- Жири 0,67 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 2,9 г 1%
- Клітковина 5,5 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 31%
- Жири 17%
- Вуглеводи 32%
- Інше 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0,4 мкг 8%
- Вітамін E 0,01 мг <1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 6 мг 8%
- Вітамін B1 тіамін 0,13 мг 12%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,06 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 2,7 мг 17%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 1,3 мг 21%
- Вітамін B6 0,055 мг 4%
- Фолат B9 27 мкг 14%
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 310 мг 16%
- Кальцій 6 мг <1%
- Фосфор 74 мг 11%
- Магній 12,3 мг 3%
- Залізо 1,3 мг 9%
- Цинк 0,51 мг 5%
- Мідь 0,295 мг 30%
- Марганець 0,3 мг 15%
- Селен немає даних
- Йод 6,8 мкг 5%
- Натрій 6 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Джерело міді
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну B3
- Джерело калію
- Джерело марганцю
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 74% Білка більше, ніж у 74% овочів і грибів.
- 92% Клітковини більше, ніж у 92% овочів і грибів.
- 90% Міді більше, ніж у 90% овочів і грибів.
- 91% Вітаміну B5 більше, ніж у 91% овочів і грибів.
- 87% Вітаміну B3 більше, ніж у 87% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Петрушка 36 ккал
- Опеньки 37 ккал
- Королівська глива 31 ккал
- Білі гриби 32 ккал
- Зморшки 31 ккал
- Гливи 33 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Кейл 35 ккал
- Щавель 22 ккал
- Цвітна капуста 25 ккал
- Стручкова квасоля 31 ккал
- Зелений горошок 81 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами

Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код K707100.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.