17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Зелений горошок калорійність і поживна цінність
У 100 г — 81 ккал: 5,4 г білків, 0,4 г жирів і 8,8 г вуглеводів.
Консервований горошок — обов’язкова складова олів’є, а свіжий чи заморожений варять кілька хвилин як гарнір або додають у суп. Завдяки крохмалю й білку горошок калорійніший за більшість овочів, близько 80 ккал на 100 г. Консерви зважуй без заливки; у свіжому горошку багато вітаміну C.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Білки 27%
- Жири 4%
- Вуглеводи 43%
- Інше 26%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 80 г 65 ккал
- 100 ккал — це 125 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 370 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,81 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Свіжий | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Варений | 84 | 5,4 | 0,22 | 10,1 |
| Консервований | 58 | 3 | 0,48 | 7,3 |
| Тушкований з олією | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Свіжий
Енергія й БЖВ
- Енергія 81 ккал 4%
- Білки 5,4 г 11%
- Жири 0,4 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 8,8 г 3%
- Клітковина 5,7 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 27%
- Жири 4%
- Вуглеводи 43%
- Інше 26%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 38 мкг 5%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,13 мг 1%
- Вітамін K 24,8 мкг 33%
- Вітамін C 40 мг 50%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,266 мг 24%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,132 мг 9%
- Вітамін B3 (ніацин) 2,1 мг 13%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,104 мг 2%
- Вітамін B6 0,169 мг 12%
- Фолат (B9) 65 мкг 32%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 28,4 мг
Мінерали
- Калій 244 мг 12%
- Кальцій 25 мг 3%
- Фосфор 108 мг 15%
- Магній 33 мг 9%
- Залізо 1,5 мг 10%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,176 мг 18%
- Марганець 0,41 мг 20%
- Селен 1,8 мкг 3%
- Йод 0,15 мкг <1%
- Натрій 5 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Багато вітаміну K
- Багато фолату
- Джерело вітаміну B1
- Джерело марганцю
- Джерело міді
- Джерело фосфору
Варений
Енергія й БЖВ
- Енергія 84 ккал 4%
- Білки 5,4 г 11%
- Жири 0,22 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 10,1 г 4%
- Клітковина 5,5 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 26%
- Жири 2%
- Вуглеводи 48%
- Інше 24%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 40 мкг 5%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,14 мг 1%
- Вітамін K 25,9 мкг 35%
- Вітамін C 14,2 мг 18%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,259 мг 24%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,149 мг 11%
- Вітамін B3 (ніацин) 2 мг 13%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,153 мг 3%
- Вітамін B6 0,216 мг 15%
- Фолат (B9) 63 мкг 32%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 29,7 мг
Мінерали
- Калій 271 мг 14%
- Кальцій 27 мг 3%
- Фосфор 117 мг 17%
- Магній 39 мг 10%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,173 мг 17%
- Марганець 0,525 мг 26%
- Селен 1,9 мкг 3%
- Йод 0,15 мкг <1%
- Натрій 3 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну K
- Багато фолату
- Джерело марганцю
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну C
- Джерело міді
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B6
Консервований
Енергія й БЖВ
- Енергія 58 ккал 3%
- Білки 3 г 6%
- Жири 0,48 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 7,3 г 3%
- Клітковина 3,3 г
- Сіль 0,46 г 8%
Звідки калорії
- Білки 21%
- Жири 7%
- Вуглеводи 50%
- Інше 21%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 76 мкг 10%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,02 мг <1%
- Вітамін K 20,7 мкг 28%
- Вітамін C 7,8 мг 10%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,077 мг 7%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,024 мг 2%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,995 мг 6%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,091 мг 2%
- Вітамін B6 0,065 мг 5%
- Фолат (B9) 24 мкг 12%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 20 мг
Мінерали
- Калій 106 мг 5%
- Кальцій 20 мг 2%
- Фосфор 63 мг 9%
- Магній 19 мг 5%
- Залізо 1,3 мг 9%
- Цинк 0,72 мг 7%
- Мідь 0,099 мг 10%
- Марганець 0,211 мг 11%
- Селен 1,3 мкг 2%
- Йод 5,2 мкг 3%
- Натрій 185 мг 8%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Джерело вітаміну K
Тушкований з олією
Енергія й БЖВ
- Енергія 106 ккал 5%
- Білки 5,5 г 11%
- Жири 3,1 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 8,9 г 3%
- Клітковина 5,7 г
- Сіль 0,33 г 5%
Звідки калорії
- Білки 21%
- Жири 26%
- Вуглеводи 34%
- Інше 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 48 мкг 6%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,53 мг 4%
- Вітамін K 27,2 мкг 36%
- Вітамін C 34,3 мг 43%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,241 мг 22%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,127 мг 9%
- Вітамін B3 (ніацин) 2 мг 13%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,17 мг 12%
- Фолат (B9) 56 мкг 28%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 28,9 мг
Мінерали
- Калій 246 мг 12%
- Кальцій 26 мг 3%
- Фосфор 109 мг 16%
- Магній 33 мг 9%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,178 мг 18%
- Марганець немає даних
- Селен 1,8 мкг 3%
- Йод немає даних
- Натрій 131 мг 5%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Багато вітаміну C
- Багато вітаміну K
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B1
- Джерело міді
- Джерело фосфору
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 81% Калорійність вища, ніж у 81% овочів і грибів.
- 93% Білка більше, ніж у 93% овочів і грибів.
- 92% Клітковини більше, ніж у 92% овочів і грибів.
- 82% Вітаміну C більше, ніж у 82% овочів і грибів.
- 77% Фолату більше, ніж у 77% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кукурудза 86 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Цибуля-порей 61 ккал
- Броколі 34 ккал
- Картопля 77 ккал
- Кріп 43 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170419.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Frida (Данія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.