17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Щавель калорійність і поживна цінність
У 100 г — 22 ккал: 2 г білків, 0,7 г жирів і 0,3 г вуглеводів.
Щавель — кисле весняне листя, з якого варять зелений борщ, печуть пиріжки й заготовлюють на зиму в банках. Кислинку йому дає щавлева кислота, а калорій у самому листі майже немає, 22 ккал на 100 г, тож ситність супу визначають картопля, яйце й сметана. Щавель багатий на вітамін C.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Білки 36%
- Жири 29%
- Вуглеводи 5%
- Інше 30%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 50 г 11 ккал
- 100 ккал — це 455 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,22 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 22 ккал 1%
- Білки 2 г 4%
- Жири 0,7 г 1%
- Вуглеводи засвоювані 0,3 г <1%
- Клітковина 2,9 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 36%
- Жири 29%
- Вуглеводи 5%
- Інше 30%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 200 мкг 25%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 48 мг 60%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,04 мг 4%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,5 мг 3%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,041 мг <1%
- Вітамін B6 0,122 мг 9%
- Фолат (B9) 13 мкг 6%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 390 мг 20%
- Кальцій 44 мг 6%
- Фосфор 63 мг 9%
- Магній 103 мг 27%
- Залізо 2,4 мг 17%
- Цинк 0,2 мг 2%
- Мідь 0,131 мг 13%
- Марганець 0,349 мг 17%
- Селен 0,9 мкг 2%
- Йод 0,4 мкг <1%
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Джерело магнію
- Джерело вітаміну A
- Джерело калію
- Джерело марганцю
- Джерело заліза
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 77% Калорійність нижча, ніж у 77% овочів і грибів.
- 86% Вітаміну C більше, ніж у 86% овочів і грибів.
- 97% Магнію більше, ніж у 97% овочів і грибів.
- 82% Вітаміну A більше, ніж у 82% овочів і грибів.
- 75% Калію більше, ніж у 75% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Лісові гриби 22 ккал
- Спаржа 20 ккал
- Цвітна капуста 25 ккал
- Шпинат 23 ккал
- Печериці 22 ккал
- Лисички 32 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170076.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з ANSES-CIQUAL (Франція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.