17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Ширатакі калорійність і поживна цінність
Ширатакі (локшина): 7 ккал на 100 г, білки 0,2 г, жири 0 г, вуглеводи 0,1 г. Звичайна порція (200 г): 14 ккал.
Ширатакі — прозора японська локшина з бульб конжаку, майже без калорій: порція на 200 г дає лише близько 14 ккал. Із того самого борошна роблять щільне сірувате желе конняку, яке ріжуть і тушкують у бульйоні. Перед готуванням локшину промивають і прогрівають на сухій сковороді, щоб пішов запах, а калорії страві дають соус і те, з чим її подають.
- Низька калорійність
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Білки 11%
- Жири 0%
- Вуглеводи 6%
- Інше 83%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 200 г 14 ккал Б 0,4 · Ж 0 · В 0,2 г
- 100 ккал — це 1 430 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,07 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Локшина | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 |
| Желе конняку | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Локшина
Енергія й БЖВ
- Енергія 7 ккал 29 кДж <1%
- Білки 0,2 г <1%
- Жири 0 г 0%
- Вуглеводи засвоювані 0,1 г <1%
- Клітковина 2,9 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 11%
- Жири 0%
- Вуглеводи 6%
- Інше 83%
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0 мг 0%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0 мг 0%
- Вітамін B2 рибофлавін 0 мг 0%
- Вітамін B3 ніацин 0 мг 0%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0 мг 0%
- Вітамін B6 0,01 мг <1%
- Фолат B9 0 мкг 0%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 12 мг <1%
- Кальцій 75 мг 9%
- Фосфор 10 мг 1%
- Магній 4 мг 1%
- Залізо 0,5 мг 4%
- Цинк 0,1 мг 1%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,03 мг 2%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 10 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Низька калорійність
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
Желе конняку
Енергія й БЖВ
- Енергія 5 ккал 21 кДж <1%
- Білки 0,1 г <1%
- Жири 0 г 0%
- Вуглеводи засвоювані 0,1 г <1%
- Клітковина 2,2 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 0%
- Вуглеводи 8%
- Інше 84%
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0 мг 0%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0 мг 0%
- Вітамін B2 рибофлавін 0 мг 0%
- Вітамін B3 ніацин 0 мг 0%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0 мг 0%
- Вітамін B6 0,02 мг 1%
- Фолат B9 1 мкг <1%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 33 мг 2%
- Кальцій 43 мг 5%
- Фосфор 5 мг <1%
- Магній 2 мг <1%
- Залізо 0,4 мг 3%
- Цинк 0,1 мг 1%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,02 мг 1%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 10 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Низька калорійність
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти. Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 99% Калорійність нижча, ніж у 99% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Селера стеблова 14 ккал
- Редиска 16 ккал
- Кімчі 15 ккал
- Бок-чой 13 ккал
- Квашена капуста 19 ккал
- Дайкон 18 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Буряк 43 ккал
- Червона капуста 31 ккал
- Часник 149 ккал
- Зелена цибуля 32 ккал
- Цибуля-порей 61 ккал
- Кріп 43 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Стандартні таблиці складу продуктів Японії (MEXT), код 02005.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.