17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Зелена цибуля калорійність і поживна цінність
У 100 г — 32 ккал: 1,8 г білків, 0,19 г жирів і 4,7 г вуглеводів.
Зелену цибулю кришать майже в усе: у весняний салат з редискою, в окрошку, яєчню чи на гарячу варену картоплю з кропом. Звичайна жменька — близько 20 г — дає лише 6–7 ккал, тож калорійність страви вона не змінює, зате вітаміну K у зеленому пір’ї дуже багато.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Білки 23%
- Жири 5%
- Вуглеводи 59%
- Інше 13%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 20 г 6 ккал
- 100 ккал — це 310 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,32 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 32 ккал 2%
- Білки 1,8 г 4%
- Жири 0,19 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 4,7 г 2%
- Клітковина 2,6 г
- Сіль 0,04 г <1%
Звідки калорії
- Білки 23%
- Жири 5%
- Вуглеводи 59%
- Інше 13%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 50 мкг 6%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,55 мг 5%
- Вітамін K 207 мкг 276%
- Вітамін C 18,8 мг 24%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,055 мг 5%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,08 мг 6%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,525 мг 3%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,075 мг 1%
- Вітамін B6 0,061 мг 4%
- Фолат (B9) 64 мкг 32%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 5,7 мг
Мінерали
- Калій 276 мг 14%
- Кальцій 72 мг 9%
- Фосфор 37 мг 5%
- Магній 20 мг 5%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 0,39 мг 4%
- Мідь 0,083 мг 8%
- Марганець 0,16 мг 8%
- Селен 0,6 мкг 1%
- Йод 2 мкг 1%
- Натрій 16 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну K
- Багато фолату
- Джерело вітаміну C
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 88% Вітаміну K більше, ніж у 88% овочів і грибів.
- 76% Фолату більше, ніж у 76% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Стручкова квасоля 31 ккал
- Червона капуста 31 ккал
- Лисички 32 ккал
- Цвітна капуста 25 ккал
- Капуста 25 ккал
- Болгарський перець 27 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170005.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Frida (Данія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.