17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Konjac kaloryczność i wartości odżywcze
Konjac (konnyaku w bloku): 5 kcal w 100 g, białko 0,1 g, tłuszcz 0 g, węglowodany 0,1 g.
Z mąki z bulw azjatyckiej rośliny konjac robi się galaretowaty blok konnyaku i makaron shirataki, w Polsce sprzedawany jako „makaron konjac” w woreczkach z wodą. Składa się niemal wyłącznie z wody i błonnika, więc 100 g makaronu to około 7 kcal. Przed jedzeniem trzeba go dobrze przepłukać i podgrzać na suchej patelni, żeby pozbyć się charakterystycznego zapachu.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Białko 8%
- Tłuszcz 0%
- Węglowodany 8%
- Inne 84%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 2 000 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,05 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Konnyaku w bloku | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Makaron shirataki | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 |
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Konnyaku w bloku
Energia i makroskładniki
- Energia 5 kcal 21 kJ <1%
- Białko 0,1 g <1%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,1 g <1%
- Błonnik 2,2 g
- Sól 0,03 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 8%
- Tłuszcz 0%
- Węglowodany 8%
- Inne 84%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Witamina B2 ryboflawina 0 mg 0%
- Witamina B3 niacyna 0 mg 0%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0 mg 0%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany B9 1 µg <1%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 33 mg 2%
- Wapń 43 mg 5%
- Fosfor 5 mg <1%
- Magnez 2 mg <1%
- Żelazo 0,4 mg 3%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 10 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
Makaron shirataki
Energia i makroskładniki
- Energia 7 kcal 29 kJ <1%
- Białko 0,2 g <1%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,1 g <1%
- Błonnik 2,9 g
- Sól 0,03 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 11%
- Tłuszcz 0%
- Węglowodany 6%
- Inne 83%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Witamina B2 ryboflawina 0 mg 0%
- Witamina B3 niacyna 0 mg 0%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0 mg 0%
- Witamina B6 0,01 mg <1%
- Foliany B9 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 12 mg <1%
- Wapń 75 mg 9%
- Fosfor 10 mg 1%
- Magnez 4 mg 1%
- Żelazo 0,5 mg 4%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 2%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 10 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne. Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 99% Mniej kalorii niż 99% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Seler naciowy 14 kcal
- Ogórek kiszony 12 kcal
- Cykoria 17 kcal
- Rzodkiewka 16 kcal
- Kimchi 15 kcal
- Pak choi 13 kcal
Więcej w kategorii „Warzywa i grzyby”
Cała tabela: Warzywa i grzyby17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
standardowe tabele składu żywności Japonii (MEXT), kod 02003.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.