17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Корюшка калорійність і поживна цінність
Корюшка: 97 ккал на 100 г, білки 17,6 г, жири 2,4 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 146 ккал.
Корюшку легко впізнати за запахом свіжого огірка; в Україні цю дрібну рибу найчастіше купують замороженою, обвалюють у борошні й смажать цілою, разом із дрібними кістками. Сира корюшка дає лише 97 ккал на 100 г і багато вітаміну B12 та йоду, але після смаження в борошні стає помітно калорійнішою.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Білки 76%
- Жири 24%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 146 ккал Б 26,4 · Ж 3,6 · В 0 г
- 100 ккал — це 105 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 115 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,97 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 97 ккал 406 кДж 5%
- Білки 17,6 г 35%
- Жири 2,4 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,15 г 2%
Звідки калорії
- Білки 76%
- Жири 24%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 15 мкг 2%
- Вітамін D 0,8 мкг 16%
- Вітамін E 0,5 мг 4%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,01 мг <1%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,12 мг 9%
- Вітамін B3 ніацин 1,4 мг 9%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,638 мг 11%
- Вітамін B6 0,15 мг 11%
- Фолат B9 4 мкг 2%
- Вітамін B12 3,4 мкг 138%
- Холін 65 мг
Мінерали
- Калій 290 мг 14%
- Кальцій 60 мг 8%
- Фосфор 230 мг 33%
- Магній 30 мг 8%
- Залізо 0,9 мг 6%
- Цинк 1,6 мг 16%
- Мідь 0,139 мг 14%
- Марганець 0,7 мг 35%
- Селен 36,5 мкг 66%
- Йод 79 мкг 53%
- Натрій 60 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато йоду
- Багато марганцю
- Багато фосфору
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну D
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 70% Калорійність нижча, ніж у 70% риби й морепродуктів.
- 78% Йоду більше, ніж у 78% риби й морепродуктів.
- 97% Марганцю більше, ніж у 97% риби й морепродуктів.
- 80% Цинку більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Щука 88 ккал
- Горбуша 127 ккал
- Кальмари 92 ккал
- Мідії 86 ккал
- Крабові палички 95 ккал
- Червона ікра 143 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 175146.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.