17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти

Краб калорійність і поживна цінність

Краб (сирий): 87 ккал на 100 г, білки 18,1 г, жири 1,1 г, вуглеводи 0,04 г. Варений: 124 ккал на 100 г.

Справжнє крабове м’ясо — не палички із сурімі, а м’ясо з клешень і ніг краба, яке продають вареним, замороженим чи в консервах. На 100 г вареного краба — близько 124 ккал і мало жиру, але багато вітаміну B12, селену та йоду.

Завантажити з App Store Склад на 100 г

  • Білки 83%
  • Жири 11%
  • Вуглеводи 0%
  • Інше 6%

У звичних порціях

  • 100 ккал — це 115 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 110 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Низька 0,87 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Калькулятор калорійності страви

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
Сирий8718,11,10
Варений12419,54,31,8
Консервований11114,81,88,7

Склад на 100 г

Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток

Варіант продукту

Сирий

Енергія й БЖВ

  • Енергія 87 ккал 364 кДж 4%
  • Білки 18,1 г 36%
  • Жири 1,1 г 2%
  • Вуглеводи засвоювані 0,04 г <1%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,73 г 12%

Звідки калорії

  • Білки 83%
  • Жири 11%
  • Вуглеводи 0%
  • Інше 6%

Вітаміни

  • Вітамін A 2 мкг <1%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 2,4 мг 20%
  • Вітамін K 0 мкг 0%
  • Вітамін C 3 мг 4%
  • Вітамін B1 тіамін 0,08 мг 7%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,04 мг 3%
  • Вітамін B3 ніацин 2,7 мг 17%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,35 мг 6%
  • Вітамін B6 0,15 мг 11%
  • Фолат B9 44 мкг 22%
  • Вітамін B12 9 мкг 360%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 329 мг 16%
  • Кальцій 89 мг 11%
  • Фосфор 229 мг 33%
  • Магній 34 мг 9%
  • Залізо 0,74 мг 5%
  • Цинк 3,5 мг 35%
  • Мідь 0,669 мг 67%
  • Марганець 0,15 мг 8%
  • Селен 37,4 мкг 68%
  • Йод 60 мкг 40%
  • Натрій 293 мг 12%

Критерії ЄС для харчових заяв

Варений

Енергія й БЖВ

  • Енергія 124 ккал 519 кДж 6%
  • Білки 19,5 г 39%
  • Жири 4,3 г 6%
  • Вуглеводи засвоювані 1,8 г <1%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 1,2 г 20%

Звідки калорії

  • Білки 63%
  • Жири 31%
  • Вуглеводи 6%

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 2,4 мг 20%
  • Вітамін K 0 мкг 0%
  • Вітамін C 3,6 мг 4%
  • Вітамін B1 тіамін 0,084 мг 8%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,53 мг 38%
  • Вітамін B3 ніацин 2,1 мг 13%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,73 мг 12%
  • Вітамін B6 0,2 мг 14%
  • Фолат B9 25,5 мкг 13%
  • Вітамін B12 6,8 мкг 272%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 248 мг 12%
  • Кальцій 53 мг 7%
  • Фосфор 302 мг 43%
  • Магній 55 мг 15%
  • Залізо 1,6 мг 12%
  • Цинк 4,4 мг 44%
  • Мідь 2 мг 199%
  • Марганець 0,087 мг 4%
  • Селен 39,6 мкг 72%
  • Йод 100 мкг 67%
  • Натрій 478 мг 20%

Критерії ЄС для харчових заяв

Консервований

Енергія й БЖВ

  • Енергія 111 ккал 464 кДж 6%
  • Білки 14,8 г 30%
  • Жири 1,8 г 3%
  • Вуглеводи засвоювані 8,7 г 3%
  • Клітковина 0,165 г
  • Сіль 1,6 г 27%

Звідки калорії

  • Білки 54%
  • Жири 15%
  • Вуглеводи 32%

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 2,4 мг 20%
  • Вітамін K 0 мкг 0%
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 тіамін 0,05 мг 5%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,4 мг 29%
  • Вітамін B3 ніацин 1,7 мг 11%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,71 мг 12%
  • Вітамін B6 0,3 мг 21%
  • Фолат B9 20 мкг 10%
  • Вітамін B12 13,5 мкг 540%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 110 мг 6%
  • Кальцій 120 мг 15%
  • Фосфор 220 мг 31%
  • Магній 32 мг 9%
  • Залізо 3,5 мг 25%
  • Цинк 11,9 мг 119%
  • Мідь 0,44 мг 44%
  • Марганець 0 мг 0%
  • Селен 31 мкг 56%
  • Йод 60 мкг 40%
  • Натрій 638 мг 27%

Критерії ЄС для харчових заяв

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти. Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

Риба й морепродукти

Серед риби й морепродуктів

Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність нижча, ніж у 81% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну B12 більше, ніж у 81% риби й морепродуктів.
  • Міді більше, ніж у 92% риби й морепродуктів.
  • Цинку більше, ніж у 95% риби й морепродуктів.
  • Фолату більше, ніж у 95% риби й морепродуктів.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Ще з категорії «Риба й морепродукти»

Уся таблиця: Риба й морепродукти

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174204.

Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з ANSES-CIQUAL (Франція).

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо

Бачиш помилку в цифрах? Напиши нам