17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Тилапія калорійність і поживна цінність
Тилапія (сира): 96 ккал на 100 г, білки 20,1 г, жири 1,7 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 144 ккал. Запечена: 128 ккал на 100 г.
Біле ніжне філе тилапії майже не має рибного запаху, тому його охоче беруть навіть ті, хто рибу не дуже любить: смажать, запікають із лимоном чи тушкують з овочами. Сире філе дає 96 ккал на 100 г, а запечене — близько 128, бо випаровується вода. Ще в тилапії багато селену й вітаміну D.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато селену
- Білки 84%
- Жири 16%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 144 ккал Б 30,1 · Ж 2,5 · В 0 г
- 100 ккал — це 105 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 100 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,96 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сира | 96 | 20,1 | 1,7 | 0 |
| Запечена | 128 | 26,1 | 2,6 | 0 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Сира
Енергія й БЖВ
- Енергія 96 ккал 402 кДж 5%
- Білки 20,1 г 40%
- Жири 1,7 г 2%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 84%
- Жири 16%
- Вуглеводи 0%
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 3,1 мкг 62%
- Вітамін E 0,4 мг 3%
- Вітамін K 1,4 мкг 2%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,041 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,063 мг 5%
- Вітамін B3 ніацин 3,9 мг 24%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,487 мг 8%
- Вітамін B6 0,162 мг 12%
- Фолат B9 24 мкг 12%
- Вітамін B12 1,6 мкг 63%
- Холін 42,5 мг
Мінерали
- Калій 302 мг 15%
- Кальцій 10 мг 1%
- Фосфор 170 мг 24%
- Магній 27 мг 7%
- Залізо 0,56 мг 4%
- Цинк 0,33 мг 3%
- Мідь 0,075 мг 8%
- Марганець 0,037 мг 2%
- Селен 41,8 мкг 76%
- Йод 6,4 мкг 4%
- Натрій 52 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато селену
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Джерело вітаміну B3
- Джерело фосфору
- Джерело калію
Запечена
Енергія й БЖВ
- Енергія 128 ккал 536 кДж 6%
- Білки 26,1 г 52%
- Жири 2,6 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,14 г 2%
Звідки калорії
- Білки 81%
- Жири 19%
- Вуглеводи 0%
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 3,7 мкг 74%
- Вітамін E 0,79 мг 7%
- Вітамін K 0,9 мкг 1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,093 мг 8%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,073 мг 5%
- Вітамін B3 ніацин 4,7 мг 30%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,664 мг 11%
- Вітамін B6 0,123 мг 9%
- Фолат B9 6 мкг 3%
- Вітамін B12 1,9 мкг 74%
- Холін 51,3 мг
Мінерали
- Калій 380 мг 19%
- Кальцій 14 мг 2%
- Фосфор 204 мг 29%
- Магній 34 мг 9%
- Залізо 0,69 мг 5%
- Цинк 0,41 мг 4%
- Мідь 0,075 мг 8%
- Марганець 0,037 мг 2%
- Селен 54,4 мкг 99%
- Йод немає даних
- Натрій 56 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато селену
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Джерело вітаміну B3
- Джерело фосфору
- Джерело калію
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти. Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 73% Калорійність нижча, ніж у 73% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Тунець 116 ккал
- Морський язик 97 ккал
- Тріска 82 ккал
- Хек 83 ккал
- Шпроти й кілька 186 ккал
- Форель 141 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 175176.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з ANSES-CIQUAL (Франція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.