17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Bob kalorie a nutriční hodnoty
Bob: 72 kcal na 100 g, bílkoviny 5,6 g, tuky 0,6 g, sacharidy 7,5 g.
Bob obecný se u nás dříve hojně pěstoval a teď se vrací do zahrádek i kuchyní: mladá zelená zrna se vaří, loupou a přidávají do salátů, rizota nebo pomazánek. Porce 100 g má asi 72 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vlákniny, folátu a vitamínu C.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 42 %
- Ostatní 20 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 140 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 355 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,72 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bílkoviny 5,6 g 11 %
- Tuky 0,6 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 7,5 g 3 %
- Vláknina 4,2 g
- Sůl 0,13 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 42 %
- Ostatní 20 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 18 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 33 mg 41 %
- Vitamín B1 thiamin 0,17 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,086 mg 1 %
- Vitamín B6 0,038 mg 3 %
- Folát B9 96 µg 48 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 250 mg 12 %
- Vápník 22 mg 3 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Hořčík 38 mg 10 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Zinek 0,58 mg 6 %
- Měď 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,32 mg 16 %
- Selen 1,2 µg 2 %
- Jód bez údajů
- Sodík 50 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj manganu
- Zdroj vitamínu B1
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 76 % Více kalorií než 76 % zeleniny a hub.
- 94 % Více bílkovin než 94 % zeleniny a hub.
- 87 % Více vlákniny než 87 % zeleniny a hub.
- 89 % Více folátu než 89 % zeleniny a hub.
- 78 % Více vitamínu C než 78 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hrášek 81 kcal
- Zeleninová směs 72 kcal
- Tymián 101 kcal
- Řasa nori 35 kcal
- Řasa wakame 45 kcal
- Černý lanýž 73 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Fazolové lusky 31 kcal
- Kukuřice 86 kcal
- Červená řepa 43 kcal
- Růžičková kapusta 43 kcal
- Chřest 20 kcal
- Červené zelí 31 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170377.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.