17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Härkäpavut kalorit ja ravintoarvot
Härkäpavut: 72 kcal 100 g:ssa, proteiinia 5,6 g, rasvaa 0,6 g, hiilihydraatteja 7,5 g.
Härkäpapu on vanha suomalainen viljelykasvi, joka on noussut uudelleen suosioon kotimaisena kasviproteiinina. Kesällä tuoreet pavut kuoritaan palosta ja keitetään, ja härkäpapurouhetta käytetään jauhelihan tapaan kastikkeisiin ja pihveihin. Tuoreissa härkäpavuissa on noin 72 kcal 100 grammassa. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, folaattia ja C‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Proteiini 31 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 42 %
- Muut 20 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 140 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 355 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,72 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 72 kcal 301 kJ 4 %
- Proteiini 5,6 g 11 %
- Rasva 0,6 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 7,5 g 3 %
- Kuitu 4,2 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 31 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 42 %
- Muut 20 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 18 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 33 mg 41 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,17 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 1,5 mg 9 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,086 mg 1 %
- B6-vitamiini 0,038 mg 3 %
- Folaatti B9 96 µg 48 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 250 mg 12 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfori 95 mg 14 %
- Magnesium 38 mg 10 %
- Rauta 1,9 mg 14 %
- Sinkki 0,58 mg 6 %
- Kupari 0,074 mg 7 %
- Mangaani 0,32 mg 16 %
- Seleeni 1,2 µg 2 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 50 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 76 % Enemmän kaloreita kuin 76 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 94 % Enemmän proteiinia kuin 94 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 87 % Enemmän kuitua kuin 87 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 89 % Enemmän folaattia kuin 89 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 78 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 78 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Herneet 81 kcal
- Vihannessekoitus 72 kcal
- Timjami 101 kcal
- Nori 35 kcal
- Wakame 45 kcal
- Musta tryffeli 73 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Maissi 86 kcal
- Osterivinokas 33 kcal
- Mesisieni 37 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Ruusukaali 43 kcal
- Parsa 20 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170377.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.