17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Боби калорійність і поживна цінність
Боби: 72 ккал на 100 г, білки 5,6 г, жири 0,6 г, вуглеводи 7,5 г.
Боби, або кінські боби, здавна садили на українських городах: великі пласкі зерна в м’ясистих стручках варять, тушкують і додають у салати, а з великих зазвичай знімають жорстку шкірку. Свіжі зелені боби дають 72 ккал на 100 г і багато фолату та вітаміну C. Сушені значно калорійніші, бо в них майже немає води.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Мало солі
- Білки 31%
- Жири 8%
- Вуглеводи 42%
- Інше 20%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 140 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 355 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,72 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 72 ккал 301 кДж 4%
- Білки 5,6 г 11%
- Жири 0,6 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 7,5 г 3%
- Клітковина 4,2 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 31%
- Жири 8%
- Вуглеводи 42%
- Інше 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 18 мкг 2%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 33 мг 41%
- Вітамін B1 тіамін 0,17 мг 15%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,11 мг 8%
- Вітамін B3 ніацин 1,5 мг 9%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,086 мг 1%
- Вітамін B6 0,038 мг 3%
- Фолат B9 96 мкг 48%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 250 мг 12%
- Кальцій 22 мг 3%
- Фосфор 95 мг 14%
- Магній 38 мг 10%
- Залізо 1,9 мг 14%
- Цинк 0,58 мг 6%
- Мідь 0,074 мг 7%
- Марганець 0,32 мг 16%
- Селен 1,2 мкг 2%
- Йод немає даних
- Натрій 50 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато фолату
- Багато вітаміну C
- Джерело марганцю
- Джерело вітаміну B1
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 76% Калорійність вища, ніж у 76% овочів і грибів.
- 94% Білка більше, ніж у 94% овочів і грибів.
- 87% Клітковини більше, ніж у 87% овочів і грибів.
- 89% Фолату більше, ніж у 89% овочів і грибів.
- 78% Вітаміну C більше, ніж у 78% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Зелений горошок 81 ккал
- Овочева суміш 72 ккал
- Виноградне листя 93 ккал
- Чебрець 101 ккал
- Норі 35 ккал
- Вакаме 45 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Цвітна капуста 25 ккал
- Стручкова квасоля 31 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Спаржа 20 ккал
- Кукурудза 86 ккал
- Буряк 43 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170377.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.