17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Bôb kalórie a výživové hodnoty
Bôb: 72 kcal na 100 g, bielkoviny 5,6 g, tuky 0,6 g, sacharidy 7,5 g.
Bôb, nazývaný aj konský bôb, kedysi patril do slovenských záhrad a dnes sa vracia; mladé zelené zrná sa varia, lúpu a pridávajú do šalátov, rizota či pyré. Čerstvý má okolo 72 kcal na 100 g. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, folátu a vitamínu C a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 20 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 140 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 355 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,72 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bielkoviny 5,6 g 11 %
- Tuky 0,6 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,5 g 3 %
- Vláknina 4,2 g
- Soľ 0,13 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 20 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 18 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 33 mg 41 %
- Vitamín B1 tiamín 0,17 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,086 mg 1 %
- Vitamín B6 0,038 mg 3 %
- Folát B9 96 µg 48 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 250 mg 12 %
- Vápnik 22 mg 3 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Horčík 38 mg 10 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Zinok 0,58 mg 6 %
- Meď 0,074 mg 7 %
- Mangán 0,32 mg 16 %
- Selén 1,2 µg 2 %
- Jód bez údajov
- Sodík 50 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj mangánu
- Zdroj vitamínu B1
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 76 % Viac kalórií ako 76 % zeleniny a húb.
- 94 % Viac bielkovín ako 94 % zeleniny a húb.
- 87 % Viac vlákniny ako 87 % zeleniny a húb.
- 89 % Viac folátu ako 89 % zeleniny a húb.
- 78 % Viac vitamínu C ako 78 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Hrášok 81 kcal
- Mrazená zeleninová zmes 72 kcal
- Tymian 101 kcal
- Nori na sushi 35 kcal
- Wakame 45 kcal
- Čierna hľuzovka 73 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
Celá tabuľka: Zelenina a huby17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170377.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.