17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Habas calorías y valor nutricional
En 100 g: 72 kcal, con 5,6 g de proteínas, 0,6 g de grasas y 7,5 g de carbohidratos.
Las habas tiernas son de primavera: salteadas con jamón, a la catalana con butifarra o, si son muy pequeñas, crudas con un poco de sal. Aportan unas 72 kcal por 100 g y son ricas en folato y vitamina C. El jamón y el aceite del salteado son lo que más suma al plato.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Proteínas 31%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 42%
- Otros 20%
En raciones habituales
- 100 kcal son 140 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 355 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,72 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 72 kcal 4%
- Proteínas 5,6 g 11%
- Grasas 0,6 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 7,5 g 3%
- Fibra 4,2 g
- Sal 0,13 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 31%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 42%
- Otros 20%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 33 mg 41%
- Vitamina B1 tiamina 0,17 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,086 mg 1%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folato B9 96 µg 48%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 250 mg 12%
- Calcio 22 mg 3%
- Fósforo 95 mg 14%
- Magnesio 38 mg 10%
- Hierro 1,9 mg 14%
- Zinc 0,58 mg 6%
- Cobre 0,074 mg 7%
- Manganeso 0,32 mg 16%
- Selenio 1,2 µg 2%
- Yodo sin datos
- Sodio 50 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina B1
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 76% Más calorías que el 76% de las verduras y setas.
- 94% Más proteínas que el 94% de las verduras y setas.
- 87% Más fibra que el 87% de las verduras y setas.
- 89% Más folato que el 89% de las verduras y setas.
- 78% Más vitamina C que el 78% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Guisantes 81 kcal
- Menestra de verduras 72 kcal
- Alcachofas 47 kcal
- Coles de Bruselas 43 kcal
- Eneldo 43 kcal
- Brócoli 34 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170377.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.