17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Bob calorii și valori nutriționale
Bob: 72 kcal la 100 g, proteine 5,6 g, grăsimi 0,6 g, carbohidrați 7,5 g.
Bobul e una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate: păstăi mari, din care se scot boabele verzi, fierte în ciorbă, făcute mâncare cu mărar sau piure, ca în Orientul Mijlociu. Boabele proaspete au în jur de 72 kcal la 100 g, mult mai puțin decât bobul uscat. Sunt bogate în proteine, fibre, folați și vitamina C.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Proteine 31%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 42%
- Altele 20%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 140 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 355 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,72 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 72 kcal 301 kJ 4%
- Proteine 5,6 g 11%
- Grăsimi 0,6 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 7,5 g 3%
- Fibre 4,2 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 31%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 42%
- Altele 20%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 33 mg 41%
- Vitamina B1 tiamină 0,17 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavină 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacină 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,086 mg 1%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folat B9 96 µg 48%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 250 mg 12%
- Calciu 22 mg 3%
- Fosfor 95 mg 14%
- Magneziu 38 mg 10%
- Fier 1,9 mg 14%
- Zinc 0,58 mg 6%
- Cupru 0,074 mg 7%
- Mangan 0,32 mg 16%
- Seleniu 1,2 µg 2%
- Iod fără date
- Sodiu 50 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina C
- Sursă de mangan
- Sursă de vitamina B1
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 76% Valoare energetică mai mare decât la 76% dintre legume și ciuperci.
- 94% Proteine: mai mult decât la 94% dintre legume și ciuperci.
- 87% Fibre: mai mult decât la 87% dintre legume și ciuperci.
- 89% Folat: mai mult decât la 89% dintre legume și ciuperci.
- 78% Vitamina C: mai mult decât la 78% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Mazăre verde 81 kcal
- Mix de legume congelate 72 kcal
- Frunze de viță 93 kcal
- Alge nori 35 kcal
- Alge wakame 45 kcal
- Rădăcină de pătrunjel 76 kcal
Din aceeași categorie: Legume și ciuperci
- Conopidă 25 kcal
- Fasole verde 31 kcal
- Varză de Bruxelles 43 kcal
- Sparanghel 20 kcal
- Porumb 86 kcal
- Sfeclă roșie 43 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170377.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.