17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Bób kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 72 kcal: 5,6 g białka, 0,6 g tłuszczu i 7,5 g węglowodanów.
Bób to letni przysmak z targu: młode nasiona gotuje się w osolonej wodzie, czasem z koperkiem, i je prosto ze skórki, często polane roztopionym masłem. Ma około 72 kcal w 100 g i sporo białka jak na warzywo. Jest bogaty w foliany i witaminę C, a masło warto dopisać osobno.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Białko 31%
- Tłuszcz 8%
- Węglowodany 42%
- Inne 20%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 140 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 355 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,72 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 72 kcal 4%
- Białko 5,6 g 11%
- Tłuszcz 0,6 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 7,5 g 3%
- Błonnik 4,2 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 31%
- Tłuszcz 8%
- Węglowodany 42%
- Inne 20%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 18 µg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 33 mg 41%
- Witamina B1 tiamina 0,17 mg 15%
- Witamina B2 ryboflawina 0,11 mg 8%
- Witamina B3 niacyna 1,5 mg 9%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,086 mg 1%
- Witamina B6 0,038 mg 3%
- Foliany B9 96 µg 48%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 250 mg 12%
- Wapń 22 mg 3%
- Fosfor 95 mg 14%
- Magnez 38 mg 10%
- Żelazo 1,9 mg 14%
- Cynk 0,58 mg 6%
- Miedź 0,074 mg 7%
- Mangan 0,32 mg 16%
- Selen 1,2 µg 2%
- Jod brak danych
- Sód 50 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy C
- Źródło manganu
- Źródło witaminy B1
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 76% Więcej kalorii niż 76% warzyw i grzybów.
- 94% Więcej białka niż 94% warzyw i grzybów.
- 87% Więcej błonnika niż 87% warzyw i grzybów.
- 89% Więcej folianów niż 89% warzyw i grzybów.
- 78% Więcej witaminy C niż 78% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Zielony groszek 81 kcal
- Mieszanka warzyw 72 kcal
- Korzeń pietruszki 76 kcal
- Grzybki marynowane 46 kcal
- Brukselka 43 kcal
- Koperek 43 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170377.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.