17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Tuřín kalorie a nutriční hodnoty
Tuřín: 37 kcal na 100 g, bílkoviny 1,1 g, tuky 0,16 g, sacharidy 6,3 g.
Tuřín, kříženec zelí a vodnice se žlutou dužinou, připomíná „tuřínovou zimu“ za první světové války, kdy nahrazoval chybějící brambory; dnes se vrací do polévek, kaší a pečené zeleniny. Má asi 37 kcal na 100 g a vysoký obsah vitamínu C a vlákniny. Uvařený je nasládlý a hodí se k bramborám a mrkvi; nejvíc kalorií přidá máslo do kaše.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 68 %
- Ostatní 16 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 270 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,37 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 37 kcal 155 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,16 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 6,3 g 2 %
- Vláknina 2,3 g
- Sůl 0,03 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 68 %
- Ostatní 16 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,3 mg 2 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 25 mg 31 %
- Vitamín B1 thiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,7 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,16 mg 3 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 21 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 14,1 mg
Minerály
- Draslík 305 mg 15 %
- Vápník 43 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Hořčík 20 mg 5 %
- Železo 0,44 mg 3 %
- Zinek 0,24 mg 2 %
- Měď 0,032 mg 3 %
- Mangan 0,131 mg 7 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 12 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj draslíku
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Černá ředkev 29 kcal
- Červená řepa 43 kcal
- Hrášek s mrkví 38 kcal
- Paprika 27 kcal
- Dýně 26 kcal
- Červené zelí 31 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Mrkev 41 kcal
- Brokolice 34 kcal
- Hranolky 312 kcal
- Batáty 86 kcal
- Cibule 40 kcal
- Bramborová kaše 106 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168454.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: ANSES-CIQUAL (Francie).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.