Hrášek s mrkví kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 38 kcal 159 kJ 2 %
• Bílkoviny 2,2 g 4 %
• Tuky 0,27 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 6,5 g 2 %
• Vláknina 2 g
• Sůl 0,65 g 11 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 23 %
• Tuky 7 %
• Sacharidy 70 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 289 µg 36 %
• Vitamín D 0 µg 0 %
• Vitamín E bez údajů
• Vitamín K bez údajů
• Vitamín C 6,6 mg 8 %
• Vitamín B1 thiamin 0,074 mg 7 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,053 mg 4 %
• Vitamín B3 niacin 0,581 mg 4 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,12 mg 2 %
• Vitamín B6 0,088 mg 6 %
• Folát B9 18 µg 9 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 100 mg 5 %
• Vápník 23 mg 3 %
• Fosfor 46 mg 7 %
• Hořčík 14 mg 4 %
• Železo 0,75 mg 5 %
• Zinek 0,58 mg 6 %
• Měď 0,103 mg 10 %
• Mangan 0,357 mg 18 %
• Selen 0,9 µg 2 %
• Jód bez údajů
• Sodík 260 mg 11 %