17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Kuřecí žaludky kalorie a nutriční hodnoty
Kuřecí žaludky: 94 kcal na 100 g, bílkoviny 17,7 g, tuky 2,1 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 141 kcal.
Kuřecí žaludky jsou levný drůbeží drobek, který se v Česku nejčastěji dusí na cibulce s paprikou nebo dělá na smetaně či na pivu, s rýží nebo chlebem. Syrové mají jen asi 94 kcal na 100 g a málo tuku, porce 150 g tedy kolem 140 kcal. Mají vysoký obsah bílkovin, selenu a vitamínu B12; aby změkly, je potřeba je dusit dost dlouho.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 75 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 141 kcal B 26,5 · T 3,1 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 105 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 115 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,94 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 94 kcal 393 kJ 5 %
- Bílkoviny 17,7 g 35 %
- Tuky 2,1 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 75 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 19 µg 2 %
- Vitamín D 0,6 µg 12 %
- Vitamín E 0,33 mg 3 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 3,7 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,231 mg 16 %
- Vitamín B3 niacin 3,7 mg 23 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,631 mg 11 %
- Vitamín B6 0,112 mg 8 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 1,2 µg 48 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 237 mg 12 %
- Vápník 11 mg 1 %
- Fosfor 148 mg 21 %
- Hořčík 15 mg 4 %
- Železo 2,5 mg 18 %
- Zinek 2,7 mg 27 %
- Měď 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,055 mg 3 %
- Selen 25,5 µg 46 %
- Jód 0,4 µg <1 %
- Sodík 69 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B2
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 98 % Méně kalorií než 98 % masa a drůbeže.
- 78 % Více selenu než 78 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hovězí ledvinky 99 kcal
- Vepřové ledvinky 102 kcal
- Hovězí srdce 112 kcal
- Telecí maso 107 kcal
- Kasler 107 kcal
- Vepřová kýta 106 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Telecí játra 86 kcal
- Jehněčí maso 230 kcal
- Hovězí jazyk 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 171456.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: ANSES-CIQUAL (Francie).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.