17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Hovězí krk kalorie a nutriční hodnoty
Hovězí krk: 149 kcal na 100 g, bílkoviny 19,3 g, tuky 8,1 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 224 kcal.
Hovězí krk je prorostlé maso s kolagenem, které se v Česku nejčastěji kupuje na guláš, protože dlouhým dušením změkne a omáčka zhoustne; hodí se i do vývaru nebo na mleté maso. Syrový má asi 149 kcal na 100 g, porce 150 g tak dává kolem 224 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, zinku a niacinu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- Bílkoviny 52 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 224 kcal B 28,9 · T 12,1 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 65 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 105 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 149 kcal 623 kJ 7 %
- Bílkoviny 19,3 g 38 %
- Tuky 8,1 g 12 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,11 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 52 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,3 mg 2 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacin 5,2 mg 32 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,9 mg 15 %
- Vitamín B6 0,3 mg 21 %
- Folát B9 4,1 µg 2 %
- Vitamín B12 3,7 µg 147 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 292 mg 15 %
- Vápník 6,5 mg <1 %
- Fosfor 155 mg 22 %
- Hořčík 17,5 mg 5 %
- Železo 2 mg 15 %
- Zinek 5,7 mg 57 %
- Měď 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,012 mg <1 %
- Selen bez údajů
- Jód 2 µg 1 %
- Sodík 43 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B5
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 78 % Méně kalorií než 78 % masa a drůbeže.
- 86 % Více vitamínu B12 než 86 % masa a drůbeže.
- 94 % Více zinku než 94 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Krůtí mleté maso 150 kcal
- Vepřová plec 148 kcal
- Kuřecí mleté maso 143 kcal
- Uzená krkovice 154 kcal
- Hovězí hrudí 157 kcal
- Kuřecí paličky 161 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Kuřecí srdce 153 kcal
- Telecí maso 107 kcal
- Jehněčí maso 230 kcal
- Hovězí jazyk 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kuřecí prsa 110 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
BLS (Německo), kód U231100.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.