17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Krůtí mleté maso kalorie a nutriční hodnoty
Krůtí mleté maso: 150 kcal na 100 g, bílkoviny 18,7 g, tuky 8,3 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 225 kcal.
Krůtí mleté maso se kupuje hlavně jako libovější náhrada hovězího nebo vepřového – na karbanátky, do boloňské omáčky, do plněných paprik i na burgery. Syrové má asi 150 kcal na 100 g a porce 150 g vychází na 225 kcal. Protože má málo tuku, snadno vysychá; pomůže vejce, rozmočená houska nebo nastrouhaná cuketa. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, selenu a niacinu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 50 %
- Tuky 50 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 225 kcal B 28,1 · T 12,5 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 65 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 105 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 1,5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 150 kcal 628 kJ 8 %
- Bílkoviny 18,7 g 37 %
- Tuky 8,3 g 12 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 50 %
- Tuky 50 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 22 µg 3 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,185 mg 13 %
- Vitamín B3 niacin 5,4 mg 34 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,35 mg 25 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 1,2 µg 48 %
- Cholin 53 mg
Minerály
- Draslík 213 mg 11 %
- Vápník 21 mg 3 %
- Fosfor 193 mg 28 %
- Hořčík 21 mg 6 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Zinek 2,5 mg 25 %
- Měď 0,107 mg 11 %
- Mangan 0,008 mg <1 %
- Selen 19 µg 35 %
- Jód 1,5 µg 1 %
- Sodík 69 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B5
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 77 % Méně kalorií než 77 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hovězí krk 149 kcal
- Vepřová plec 148 kcal
- Kuřecí mleté maso 143 kcal
- Kuřecí paličky 161 kcal
- Uzená krkovice 154 kcal
- Hovězí hrudí 157 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Hovězí jazyk 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
- Mleté hovězí maso 250 kcal
- Párky 260 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172850.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Švýcarská databáze složení potravin.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.