17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Erbsen und Möhren Kalorien und Nährwerte
Erbsen und Möhren: 38 kcal pro 100 g, Eiweiß 2,2 g, Fett 0,27 g, Kohlenhydrate 6,5 g.
Erbsen und Möhren aus der Dose oder dem Glas sind die klassische schnelle Gemüsebeilage zu Frikadellen, Fischstäbchen und Kartoffelpüree. Sie haben 38 kcal je 100 g und sind reich an Vitamin A und Ballaststoffen. Oft werden sie mit Butter und einer Prise Zucker erwärmt – die Butter zählt extra.
- Eiweiß 23%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 70%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 265 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,38 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 38 kcal 159 kJ 2%
- Eiweiß 2,2 g 4%
- Fett 0,27 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,5 g 2%
- Ballaststoffe 2 g
- Salz 0,65 g 11%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 70%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 289 µg 36%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 6,6 mg 8%
- Vitamin B1 Thiamin 0,074 mg 7%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,053 mg 4%
- Vitamin B3 Niacin 0,581 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,088 mg 6%
- Folat B9 18 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 100 mg 5%
- Calcium 23 mg 3%
- Phosphor 46 mg 7%
- Magnesium 14 mg 4%
- Eisen 0,75 mg 5%
- Zink 0,58 mg 6%
- Kupfer 0,103 mg 10%
- Mangan 0,357 mg 18%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod keine Daten
- Natrium 260 mg 11%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Mangan
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 88% Reicher an Vitamin A als 88% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 77% Reicher an Mangan als 77% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Chilischote 40 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Enoki-Pilze 37 kcal
- Rote Bete 43 kcal
- Steckrübe 37 kcal
- Brokkoli 34 kcal
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170424.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.