17 Fit Calories des aliments Légumes et champignons
Petits pois carottes calories et valeurs nutritionnelles
Petits pois carottes : 38 kcal pour 100 g, protéines 2,2 g, lipides 0,27 g, glucides 6,5 g.
Classique des placards et des cantines, la conserve de petits pois carottes se réchauffe en quelques minutes pour accompagner un rôti, des saucisses ou un poisson pané. Nature, elle compte 38 kcal pour 100 g et apporte de la vitamine A grâce aux carottes ; les versions cuisinées au beurre ou aux lardons sont nettement plus caloriques.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Protéines 23 %
- Lipides 7 %
- Glucides 70 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 265 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,38 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 38 kcal 159 kJ 2 %
- Protéines 2,2 g 4 %
- Lipides 0,27 g <1 %
- Glucides hors fibres 6,5 g 2 %
- Fibres 2 g
- Sel 0,65 g 11 %
D’où viennent les calories
- Protéines 23 %
- Lipides 7 %
- Glucides 70 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 289 µg 36 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 6,6 mg 8 %
- Vitamine B1 thiamine 0,074 mg 7 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,053 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,581 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,12 mg 2 %
- Vitamine B6 0,088 mg 6 %
- Folates B9 18 µg 9 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 100 mg 5 %
- Calcium 23 mg 3 %
- Phosphore 46 mg 7 %
- Magnésium 14 mg 4 %
- Fer 0,75 mg 5 %
- Zinc 0,58 mg 6 %
- Cuivre 0,103 mg 10 %
- Manganèse 0,357 mg 18 %
- Sélénium 0,9 µg 2 %
- Iode pas de données
- Sodium 260 mg 11 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Excellente source de vitamine A
- Source de manganèse
Légumes et champignons
Parmi les légumes et champignons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 263 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 88 % Plus de vitamine A que 88 % des légumes et champignons.
- 77 % Plus de manganèse que 77 % des légumes et champignons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Piment 40 kcal
- Chou romanesco 35 kcal
- Enoki 37 kcal
- Betterave 43 kcal
- Rutabaga 37 kcal
- Brocoli 34 kcal
Autres aliments de la catégorie « Légumes et champignons »
- Olives 116 kcal
- Artichaut 47 kcal
- Pomme de terre 77 kcal
- Tomate 18 kcal
- Concombre 15 kcal
- Poivron 27 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 170424.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.