17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Sjötunga kalorier och näringsvärde
Sjötunga: 97 kcal per 100 g, 23,6 g protein, 0,25 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 145 kcal.
Bland plattfiskarna är sjötungan en av de mest eftertraktade, med fast, vitt och milt kött, och den serveras klassiskt hel och stekt i smör som sole meunière eller rullad och pocherad som sjötunga Walewska med hummer och ostsås. Grillad sjötunga har cirka 97 kcal per 100 g, och en portion på 150 g ger runt 145 kcal. Den är rik på protein, B12-vitamin och selen; smöret och såsen kommer till.
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Protein 98 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 145 kcal P 35,4 · F 0,4 · K 0 g
- 100 kcal är 105 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 85 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 0,97 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 97 kcal 405 kJ 5 %
- Protein 23,6 g 47 %
- Fett 0,25 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,37 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 98 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,47 µg 9 %
- E-vitamin 0,5 mg 4 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,87 mg 1 %
- Tiamin B1 0,058 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,094 mg 7 %
- Niacin B3 2,2 mg 14 %
- Pantotensyra B5 0,37 mg 6 %
- B6-vitamin 0,34 mg 24 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 1,4 µg 56 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 370 mg 18 %
- Kalcium 39 mg 5 %
- Fosfor 180 mg 26 %
- Magnesium 27 mg 7 %
- Järn 0,14 mg 1 %
- Zink 0,45 mg 4 %
- Koppar 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 30 µg 55 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 147 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Källa till fosfor
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till kalium
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 72 % Färre kalorier än 72 % av fiskarna och skaldjuren.
- 80 % Mer protein än 80 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Fiskpinnar 277 kcal
- Laxrom 143 kcal
- Blåmusslor 86 kcal
- Regnbåge 141 kcal
- Gädda 88 kcal
- Alaska pollock 76 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 26248.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.