17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Морський язик калорійність і поживна цінність
Морський язик: 97 ккал на 100 г, білки 23,6 г, жири 0,25 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 145 ккал.
Плоску морську рибу з тонким ніжним філе — морський язик — у Європі готують на грилі чи смажать у вершковому маслі з лимоном; у магазинах цю назву іноді дають і дешевшій білій рибі. На грилі він дає лише близько 97 ккал на 100 г, а вітаміну B12 і селену в ньому багато. До нього пасують каперси, варена картопля й зелений салат.
- Багато білка
- Без жиру
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Білки 98%
- Жири 2%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 145 ккал Б 35,4 · Ж 0,4 · В 0 г
- 100 ккал — це 105 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 85 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,97 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 97 ккал 405 кДж 5%
- Білки 23,6 г 47%
- Жири 0,25 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,37 г 6%
Звідки калорії
- Білки 98%
- Жири 2%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 0,47 мкг 9%
- Вітамін E 0,5 мг 4%
- Вітамін K 0,4 мкг <1%
- Вітамін C 0,87 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,058 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,094 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 2,2 мг 14%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,37 мг 6%
- Вітамін B6 0,34 мг 24%
- Фолат B9 15 мкг 8%
- Вітамін B12 1,4 мкг 56%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 370 мг 18%
- Кальцій 39 мг 5%
- Фосфор 180 мг 26%
- Магній 27 мг 7%
- Залізо 0,14 мг 1%
- Цинк 0,45 мг 4%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,005 мг <1%
- Селен 30 мкг 55%
- Йод 20 мкг 13%
- Натрій 147 мг 6%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Без жиру
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 72% Калорійність нижча, ніж у 72% риби й морепродуктів.
- 80% Білка більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Горбуша 127 ккал
- Кальмари 92 ккал
- Мідії 86 ккал
- Крабові палички 95 ккал
- Червона ікра 143 ккал
- Сардини 208 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 26248.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.