17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Karaage kalorie a nutriční hodnoty
Karaage: 307 kcal na 100 g, bílkoviny 24,2 g, tuky 18,1 g, sacharidy 13 g. 1 ks (30 g): 92 kcal.
Karaage je japonské smažené kuře: kousky stehenního masa marinované v sójové omáčce, zázvoru a česneku, obalené v bramborovém škrobu a smažené dokřupava, podávané s citronem a japonskou majonézou. Jeden kousek 30 g má asi 92 kcal a talíř 150 g kolem 460. Má vysoký obsah bílkovin, selenu a niacinu; majonézu na namáčení počítej zvlášť.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 17 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 30 g 92 kcal B 7,3 · T 5,4 · S 3,9 g
- Běžná porce · 150 g 461 kcal B 36,3 · T 27,1 · S 19,5 g
- 100 kcal odpovídá 33 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 85 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 307 kcal 1 284 kJ 15 %
- Bílkoviny 24,2 g 48 %
- Tuky 18,1 g 26 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 13 g 5 %
- Vláknina 0,8 g
- Sůl 2,5 g 41 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 17 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 28 µg 4 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 2,5 mg 21 %
- Vitamín K 45 µg 60 %
- Vitamín C 2 mg 2 %
- Vitamín B1 thiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,23 mg 16 %
- Vitamín B3 niacin 6 mg 38 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,2 mg 20 %
- Vitamín B6 0,21 mg 15 %
- Folát B9 23 µg 12 %
- Vitamín B12 0,3 µg 12 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 430 mg 22 %
- Vápník 11 mg 1 %
- Fosfor 240 mg 34 %
- Hořčík 32 mg 9 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinek 2,1 mg 21 %
- Měď 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,17 mg 8 %
- Selen 25 µg 45 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 990 mg 41 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu B6
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 79 % Více kalorií než 79 % masa a drůbeže.
- 96 % Více vlákniny než 96 % masa a drůbeže.
- 98 % Více vitamínu K než 98 % masa a drůbeže.
- 77 % Více selenu než 77 % masa a drůbeže.
- 82 % Více fosforu než 82 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Carne asada 273 kcal
- Hovězí köfte 290 kcal
- Merguez 283 kcal
- Picanha 257 kcal
- Gothajský salám 308 kcal
- Mleté maso 250 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Krkovice 175 kcal
- Vepřová pečeně 163 kcal
- Pečená husa 238 kcal
- Buřty 273 kcal
- Tlačenka 173 kcal
- Játrovka 326 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Japonské standardní tabulky složení potravin (MEXT), kód 11289.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.