17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Karaage calorias e tabela nutricional
Karaage: 307 kcal por 100 g, proteínas 24,2 g, gorduras 18,1 g, carboidratos 13 g. 1 unidade (30 g): 92 kcal.
Pedaços de sobrecoxa marinados em shoyu, gengibre e alho, passados na fécula de batata e fritos até ficarem crocantes: o karaage é o frango frito japonês, petisco de izakaya e de bentô. Tem cerca de 307 kcal por 100 g, e cada pedaço de 30 g soma uns 92 kcal; uma porção de 150 g fica perto de 460 kcal. É rico em proteína, selênio e niacina. A maionese japonesa para mergulhar entra à parte.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina K
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 31%
- Gorduras 52%
- Carboidratos 17%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 30 g 92 kcal P 7,3 · G 5,4 · C 3,9 g
- Porção habitual · 150 g 461 kcal P 36,3 · G 27,1 · C 19,5 g
- 100 kcal estão em 33 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 85 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 307 kcal 1.284 kJ 15%
- Proteínas 24,2 g 48%
- Gorduras 18,1 g 26%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 13 g 5%
- Fibras 0,8 g
- Sal 2,5 g 41%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 31%
- Gorduras 52%
- Carboidratos 17%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 28 µg 4%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K 45 µg 60%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 6 mg 38%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,21 mg 15%
- Folato B9 23 µg 12%
- Vitamina B12 0,3 µg 12%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 430 mg 22%
- Cálcio 11 mg 1%
- Fósforo 240 mg 34%
- Magnésio 32 mg 9%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 2,1 mg 21%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,17 mg 8%
- Selênio 25 µg 45%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 990 mg 41%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina K
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Fonte de potássio
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina E
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina B6
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 79% Mais calorias que 79% das carnes e aves.
- 96% Mais fibras que 96% das carnes e aves.
- 98% Mais vitamina K que 98% das carnes e aves.
- 77% Mais selênio que 77% das carnes e aves.
- 82% Mais fósforo que 82% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Carne asada 273 kcal
- Kafta 290 kcal
- Char siu 249 kcal
- Picanha 257 kcal
- Linguiça britânica 294 kcal
- Linguiça toulouse 274 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Filé-mignon suíno 143 kcal
- Salsicha 260 kcal
- Frango assado 239 kcal
- Asa de frango 191 kcal
- Coxa de frango 161 kcal
- Fígado de frango 119 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
Tabelas padrão de composição de alimentos do Japão (MEXT), código 11289.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.