17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Καραάγκε θερμίδες και διατροφική αξία
Καραάγκε: 307 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 24,2 g, λίπη 18,1 g, υδατάνθρακες 13 g. 1 τεμ. (30 g): 92 kcal.
Μπουκιές από μπούτι μαριναρισμένες σε σόγια, τζίντζερ και σκόρδο, πασπαλισμένες με άμυλο και τηγανισμένες μέχρι να γίνουν τραγανές: το καραάγκε, το ιαπωνικό τηγανητό κοτόπουλο, το βρίσκεις στα ιαπωνικά εστιατόρια και στα σούσι μπαρ. Ένα κομμάτι των 30 g έχει περίπου 92 kcal και μια μερίδα 150 g γύρω στις 461. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σελήνιο και νιασίνη· η μαγιονέζα για βούτηγμα μετράει χωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 31%
- Λίπη 52%
- Υδατάνθρακες 17%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 30 g 92 kcal Π 7,3 · Λ 5,4 · Υ 3,9 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 461 kcal Π 36,3 · Λ 27,1 · Υ 19,5 g
- 100 kcal είναι 33 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 85 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 307 kcal 1.284 kJ 15%
- Πρωτεΐνη 24,2 g 48%
- Λίπη 18,1 g 26%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 13 g 5%
- Φυτικές ίνες 0,8 g
- Αλάτι 2,5 g 41%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 31%
- Λίπη 52%
- Υδατάνθρακες 17%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 28 µg 4%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 4%
- Βιταμίνη E 2,5 mg 21%
- Βιταμίνη K 45 µg 60%
- Βιταμίνη C 2 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,12 mg 11%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,23 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 6 mg 38%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,2 mg 20%
- Βιταμίνη B6 0,21 mg 15%
- Φυλλικό οξύ B9 23 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0,3 µg 12%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 430 mg 22%
- Ασβέστιο 11 mg 1%
- Φώσφορος 240 mg 34%
- Μαγνήσιο 32 mg 9%
- Σίδηρος 1 mg 7%
- Ψευδάργυρος 2,1 mg 21%
- Χαλκός 0,07 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,17 mg 8%
- Σελήνιο 25 µg 45%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 990 mg 41%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B6
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 79% Περισσότερες θερμίδες από το 79% των κρεάτων και πουλερικών.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 96% των κρεάτων και πουλερικών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 98% των κρεάτων και πουλερικών.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 77% των κρεάτων και πουλερικών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 82% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κεμπάπ κιμά 290 kcal
- Μεργκέζ 283 kcal
- Πικάνια 257 kcal
- Πάριζα 308 kcal
- Κιμάς ανάμεικτος 250 kcal
- Τσεβαπτσίτσι 223 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Προσούτο 229 kcal
- Αρνί 230 kcal
- Χοιρινή μπριζόλα 170 kcal
- Κοτόπουλο ψητό 239 kcal
- Χοιρινή πανσέτα 518 kcal
- Φτερούγες κοτόπουλου 191 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Πρότυποι πίνακες σύστασης τροφίμων της Ιαπωνίας (MEXT), κωδικός 11289.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.