17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Karaage kalorier och näringsvärde
Karaage: 307 kcal per 100 g, 24,2 g protein, 18,1 g fett, 13 g kolhydrater. 1 st (30 g): 92 kcal.
Karaage är Japans friterade kyckling: bitar av kycklinglår som marineras i soja, ingefära och vitlök, vänds i potatisstärkelse och friteras tills de blir riktigt krispiga, och sedan serveras med citron och japansk majonnäs. En bit på 30 g har runt 92 kcal, och en tallrik på 150 g ger runt 460 kcal. Karaage är rik på protein, selen och niacin; majonnäsen loggar du för sig.
- Hög halt av protein
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Protein 31 %
- Fett 52 %
- Kolhydrater 17 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 30 g 92 kcal P 7,3 · F 5,4 · K 3,9 g
- Vanlig portion · 150 g 461 kcal P 36,3 · F 27,1 · K 19,5 g
- 100 kcal är 33 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 85 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 307 kcal 1 284 kJ 15 %
- Protein 24,2 g 48 %
- Fett 18,1 g 26 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 13 g 5 %
- Fiber 0,8 g
- Salt 2,5 g 41 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 31 %
- Fett 52 %
- Kolhydrater 17 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 28 µg 4 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 2,5 mg 21 %
- K-vitamin 45 µg 60 %
- C-vitamin 2 mg 2 %
- Tiamin B1 0,12 mg 11 %
- Riboflavin B2 0,23 mg 16 %
- Niacin B3 6 mg 38 %
- Pantotensyra B5 1,2 mg 20 %
- B6-vitamin 0,21 mg 15 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- B12-vitamin 0,3 µg 12 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 430 mg 22 %
- Kalcium 11 mg 1 %
- Fosfor 240 mg 34 %
- Magnesium 32 mg 9 %
- Järn 1 mg 7 %
- Zink 2,1 mg 21 %
- Koppar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,17 mg 8 %
- Selen 25 µg 45 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 990 mg 41 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Källa till kalium
- Källa till zink
- Källa till E‑vitamin
- Källa till pantotensyra
- Källa till riboflavin
- Källa till B6‑vitamin
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 79 % Fler kalorier än 79 % av kött- och fågelsorterna.
- 96 % Mer fiber än 96 % av kött- och fågelsorterna.
- 98 % Mer K‑vitamin än 98 % av kött- och fågelsorterna.
- 77 % Mer selen än 77 % av kött- och fågelsorterna.
- 82 % Mer fosfor än 82 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Carne asada 273 kcal
- Köfte 290 kcal
- Char siu 249 kcal
- Merguez 283 kcal
- Picanha 257 kcal
- Bolognakorv 308 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Rullsylta 269 kcal
- Bacon 468 kcal
- Kokt skinka 164 kcal
- Grillad kyckling 239 kcal
- Salami 378 kcal
- Sidfläsk 518 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japan), kod 11289.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.