17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Karaage calorieën en voedingswaarde
Karaage: 307 kcal per 100 g, eiwit 24,2 g, vet 18,1 g, koolhydraten 13 g. 1 stuk (30 g): 92 kcal.
Karaage is Japanse gefrituurde kip: stukjes kippendij, gemarineerd in sojasaus, gember en knoflook, door zetmeel gehaald en krokant gefrituurd – bij de izakaya, in een bento of met een partje citroen en Japanse mayonaise. Eén stukje van 30 g heeft zo’n 92 kcal, en een portie van 150 g komt op ongeveer 460 kcal. Karaage is rijk aan selenium en vitamine B3.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 31%
- Vet 52%
- Koolhydraten 17%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 30 g 92 kcal E 7,3 · V 5,4 · K 3,9 g
- Gebruikelijke portie · 150 g 461 kcal E 36,3 · V 27,1 · K 19,5 g
- 100 kcal is 33 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 85 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 307 kcal 1.284 kJ 15%
- Eiwit 24,2 g 48%
- Vet 18,1 g 26%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 13 g 5%
- Vezels 0,8 g
- Zout 2,5 g 41%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 31%
- Vet 52%
- Koolhydraten 17%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 28 µg 4%
- Vitamine D 0,2 µg 4%
- Vitamine E 2,5 mg 21%
- Vitamine K 45 µg 60%
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,12 mg 11%
- Vitamine B2 riboflavine 0,23 mg 16%
- Vitamine B3 niacine 6 mg 38%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,2 mg 20%
- Vitamine B6 0,21 mg 15%
- Folaat B9 23 µg 12%
- Vitamine B12 0,3 µg 12%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 430 mg 22%
- Calcium 11 mg 1%
- Fosfor 240 mg 34%
- Magnesium 32 mg 9%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 2,1 mg 21%
- Koper 0,07 mg 7%
- Mangaan 0,17 mg 8%
- Selenium 25 µg 45%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 990 mg 41%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
- Bron van zink
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine B5
- Bron van vitamine B2
- Bron van vitamine B6
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 79% Meer calorieën dan 79% van de soorten vlees en gevogelte.
- 96% Meer vezels dan 96% van de soorten vlees en gevogelte.
- 98% Meer vitamine K dan 98% van de soorten vlees en gevogelte.
- 77% Meer selenium dan 77% van de soorten vlees en gevogelte.
- 82% Meer fosfor dan 82% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Carne asada 273 kcal
- Köfte 290 kcal
- Tjasiu 249 kcal
- Merguez 283 kcal
- Picanha 257 kcal
- Engelse worstjes 294 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Runderlever 135 kcal
- Kippenhartjes 153 kcal
- Eend 404 kcal
- Karbonade 170 kcal
- Buikspek 518 kcal
- Varkensribben 277 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Japanse standaardtabellen voor voedingssamenstelling (MEXT), code 11289.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.