17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Mleté morčacie mäso kalórie a výživové hodnoty
Mleté morčacie mäso: 150 kcal na 100 g, bielkoviny 18,7 g, tuky 8,3 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 225 kcal.
Mleté morčacie mäso sa kupuje na fašírky, bolonskú omáčku, plnené cukety či burgery ako ľahšia náhrada hovädzieho či bravčového. Surové má okolo 150 kcal na 100 g, porcia 150 g teda asi 225 kcal; podiel tuku závisí od toho, či je v ňom aj stehno a koža. Váž ho surové. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 50 %
- Tuky 50 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 225 kcal B 28,1 · T 12,5 · S 0 g
- 100 kcal je 65 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 105 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 150 kcal 628 kJ 8 %
- Bielkoviny 18,7 g 37 %
- Tuky 8,3 g 12 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,17 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 50 %
- Tuky 50 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 22 µg 3 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,067 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,185 mg 13 %
- Vitamín B3 niacín 5,4 mg 34 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,35 mg 25 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 1,2 µg 48 %
- Cholín 53 mg
Minerály
- Draslík 213 mg 11 %
- Vápnik 21 mg 3 %
- Fosfor 193 mg 28 %
- Horčík 21 mg 6 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Zinok 2,5 mg 25 %
- Meď 0,107 mg 11 %
- Mangán 0,008 mg <1 %
- Selén 19 µg 35 %
- Jód 1,5 µg 1 %
- Sodík 69 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B5
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 77 % Menej kalórií ako 77 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bravčové pliecko 148 kcal
- Mleté kuracie mäso 143 kcal
- Kuracie paličky 161 kcal
- Údená krkovička 154 kcal
- Hovädzia hruď 157 kcal
- Bravčová kotleta 170 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Morčacie prsia 114 kcal
- Bravčová panenka 143 kcal
- Kuracie stehná 121 kcal
- Hovädzie mäso 170 kcal
- Bravčová pečienka 163 kcal
- Tlačenka 173 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172850.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.