17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Kalkkunan jauheliha kalorit ja ravintoarvot
Kalkkunan jauheliha: 150 kcal 100 g:ssa, proteiinia 18,7 g, rasvaa 8,3 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 225 kcal.
Kalkkunan jauheliha on miedon makuinen vaihtoehto naudan jauhelihalle bolognesessa, lihapullissa ja chilissä, ja kananmuna tai raastettu kasvis pitää massan mehevänä. Rasvan määrä riippuu siitä, kuinka paljon tummaa lihaa ja nahkaa joukossa on. Raa’assa kalkkunan jauhelihassa on noin 150 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 225 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, seleeniä ja niasiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 50 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 225 kcal P 28,1 · R 12,5 · H 0 g
- 100 kcal on 65 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,5 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 150 kcal 628 kJ 8 %
- Proteiini 18,7 g 37 %
- Rasva 8,3 g 12 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,17 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 50 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 22 µg 3 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,11 mg <1 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,067 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,185 mg 13 %
- B3-vitamiini niasiini 5,4 mg 34 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1 mg 17 %
- B6-vitamiini 0,35 mg 25 %
- Folaatti B9 7 µg 4 %
- B12-vitamiini 1,2 µg 48 %
- Koliini 53 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 213 mg 11 %
- Kalsium 21 mg 3 %
- Fosfori 193 mg 28 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 1,2 mg 8 %
- Sinkki 2,5 mg 25 %
- Kupari 0,107 mg 11 %
- Mangaani 0,008 mg <1 %
- Seleeni 19 µg 35 %
- Jodi 1,5 µg 1 %
- Natrium 69 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 77 % Vähemmän kaloreita kuin 77 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Porsaan lapa 148 kcal
- Broilerin jauheliha 143 kcal
- Kanankoivet 161 kcal
- Naudan rinta 157 kcal
- Porsaankyljys 170 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Porsaan niska 175 kcal
- Kinkku 164 kcal
- Pekoni 468 kcal
- Salami 378 kcal
- Paahdettu kana 239 kcal
- Kanansiivet 191 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172850.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.