17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Mleto puranje meso kalorije in hranilna vrednost
Mleto puranje meso: 150 kcal na 100 g, beljakovine 18,7 g, maščobe 8,3 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 225 kcal.
V bolonjski omaki, polpetih, burgerjih in nadevu za paprike lahko mešano mleto meso zamenjaš z bolj pustim mletim puranjim. Surovo ima okoli 150 kcal na 100 g, porcija 150 g pa približno 225 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12, selena in niacina; ker je pusto, se rado izsuši, zato mu pri polpetih dodaj jajce ali namočen kruh.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 50 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 225 kcal B 28,1 · M 12,5 · OH 0 g
- 100 kcal je 65 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 105 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 1,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 150 kcal 628 kJ 8 %
- Beljakovine 18,7 g 37 %
- Maščobe 8,3 g 12 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 50 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 22 µg 3 %
- Vitamin D 0,4 µg 8 %
- Vitamin E 0,11 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,185 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 5,4 mg 34 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,35 mg 25 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 1,2 µg 48 %
- Holin 53 mg
Minerali
- Kalij 213 mg 11 %
- Kalcij 21 mg 3 %
- Fosfor 193 mg 28 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Cink 2,5 mg 25 %
- Baker 0,107 mg 11 %
- Mangan 0,008 mg <1 %
- Selen 19 µg 35 %
- Jod 1,5 µg 1 %
- Natrij 69 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir cinka
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B5
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 77 % Manj kalorij kot 77 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Goveji vrat 149 kcal
- Svinjska plečka 148 kcal
- Mleto piščančje meso 143 kcal
- Piščančje krače 161 kcal
- Prekajen vrat 154 kcal
- Goveje prsi 157 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Govedina 170 kcal
- Svinjska ribica 143 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
- Pršut 229 kcal
- Svinjska pečenka 163 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 172850.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.