17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Peru moído calorias e tabela nutricional
Peru moído: 150 kcal por 100 g, proteínas 18,7 g, gorduras 8,3 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 225 kcal.
O peru moído é um substituto popular da carne bovina moída em tacos, chili, hambúrgueres e almôndegas, mas o teor de gordura depende de quanta carne escura e pele vai na mistura. Esta mistura crua padrão tem cerca de 150 kcal por 100 g, e as embalagens extramagras, só de peito, ficam abaixo. Registrar o peso cru é o mais confiável, e a carne é rica em vitamina B12 e selênio.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Proteínas 50%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 225 kcal P 28,1 · G 12,5 · C 0 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 105 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 150 kcal 628 kJ 8%
- Proteínas 18,7 g 37%
- Gorduras 8,3 g 12%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,17 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 50%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 22 µg 3%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,067 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,185 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 5,4 mg 34%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,35 mg 25%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,2 µg 48%
- Colina 53 mg
Minerais
- Potássio 213 mg 11%
- Cálcio 21 mg 3%
- Fósforo 193 mg 28%
- Magnésio 21 mg 6%
- Ferro 1,2 mg 8%
- Zinco 2,5 mg 25%
- Cobre 0,107 mg 11%
- Manganês 0,008 mg <1%
- Selênio 19 µg 35%
- Iodo 1,5 µg 1%
- Sódio 69 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B5
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 77% Menos calorias que 77% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Acém 149 kcal
- Paleta suína 148 kcal
- Frango moído 143 kcal
- Coxa de frango 161 kcal
- Peito bovino 157 kcal
- Bisteca suína 170 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Peito de peru 114 kcal
- Carne bovina 170 kcal
- Filé-mignon suíno 143 kcal
- Salsicha 260 kcal
- Frango assado 239 kcal
- Asa de frango 191 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172850.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.