17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Carne picada de pavo calorías y valor nutricional
En 100 g: 150 kcal, con 18,7 g de proteínas, 8,3 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
La carne picada de pavo se usa como alternativa más ligera a la de ternera en boloñesas, hamburguesas caseras o tacos. En crudo anda por las 150 kcal por 100 g, aunque cambia según lleve solo pechuga o también muslo y piel. Es rica en selenio y vitamina B12.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 225 kcal
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 105 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 150 kcal 8%
- Proteínas 18,7 g 37%
- Grasas 8,3 g 12%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,17 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 22 µg 3%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,067 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,185 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 5,4 mg 34%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,35 mg 25%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,2 µg 48%
- Colina 53 mg
Minerales
- Potasio 213 mg 11%
- Calcio 21 mg 3%
- Fósforo 193 mg 28%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 1,2 mg 8%
- Zinc 2,5 mg 25%
- Cobre 0,107 mg 11%
- Manganeso 0,008 mg <1%
- Selenio 19 µg 35%
- Yodo 1,5 µg 1%
- Sodio 69 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B3
- Fuente de fósforo
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de vitamina B5
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 77% Menos calorías que el 77% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Muslitos de pollo 161 kcal
- Chuletas de cerdo 170 kcal
- Corazones de pollo 153 kcal
- Carne de ternera 170 kcal
- Jamón cocido 164 kcal
- Solomillo de cerdo 143 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172850.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.