17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Kuřecí stehna kalorie a nutriční hodnoty
Kuřecí stehna (syrová bez kůže): 121 kcal na 100 g, bílkoviny 19,7 g, tuky 4,1 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 182 kcal.
Na kuře na paprice nebo pečené s bramborami a kmínem se v Česku nejčastěji berou stehna, protože zůstanou šťavnatá. Syrové stehno bez kůže má asi 121 kcal na 100 g; s kůží z grilu je to kolem 226, takže největší rozdíl dělá právě kůže. Hotové stehno važ bez kosti – hodnoty platí jen pro maso.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Bílkoviny 68 %
- Tuky 32 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 182 kcal B 29,6 · T 6,2 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 85 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 100 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová bez kůže | 121 | 19,7 | 4,1 | 0 |
| Z grilu s kůží | 226 | 22,5 | 15,1 | 0,1 |
| Dušená bez kůže | 175 | 24,4 | 8,6 | 0 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová bez kůže
Energie a makroživiny
- Energie 121 kcal 506 kJ 6 %
- Bílkoviny 19,7 g 39 %
- Tuky 4,1 g 6 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,24 g 4 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 68 %
- Tuky 32 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 7 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,18 mg 2 %
- Vitamín K 2,9 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,088 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,196 mg 14 %
- Vitamín B3 niacin 5,6 mg 35 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,451 mg 32 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 0,61 µg 24 %
- Cholin 53,6 mg
Minerály
- Draslík 242 mg 12 %
- Vápník 7 mg <1 %
- Fosfor 185 mg 26 %
- Hořčík 23 mg 6 %
- Železo 0,81 mg 6 %
- Zinek 1,6 mg 16 %
- Měď 0,062 mg 6 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 22,9 µg 42 %
- Jód bez údajů
- Sodík 95 mg 4 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj zinku
Z grilu s kůží
Energie a makroživiny
- Energie 226 kcal 946 kJ 11 %
- Bílkoviny 22,5 g 45 %
- Tuky 15,1 g 22 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,12 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,84 g 14 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 40 %
- Tuky 60 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 20 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,055 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,227 mg 16 %
- Vitamín B3 niacin 5,7 mg 36 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,191 mg 14 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0,47 µg 19 %
- Cholin 62,9 mg
Minerály
- Draslík 255 mg 13 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 218 mg 31 %
- Hořčík 21 mg 6 %
- Železo 0,95 mg 7 %
- Zinek 1,8 mg 18 %
- Měď 0,077 mg 8 %
- Mangan bez údajů
- Selen 22 µg 40 %
- Jód bez údajů
- Sodík 335 mg 14 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Dušená bez kůže
Energie a makroživiny
- Energie 175 kcal 732 kJ 9 %
- Bílkoviny 24,4 g 49 %
- Tuky 8,6 g 12 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,96 g 16 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 56 %
- Tuky 44 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 8 µg 1 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,17 mg 1 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,086 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,181 mg 13 %
- Vitamín B3 niacin 5,7 mg 36 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,433 mg 31 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,42 µg 17 %
- Cholin 67,8 mg
Minerály
- Draslík 264 mg 13 %
- Vápník 12 mg 2 %
- Fosfor 199 mg 28 %
- Hořčík 25 mg 7 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinek 1,9 mg 19 %
- Měď 0,049 mg 5 %
- Mangan bez údajů
- Selen 29 µg 53 %
- Jód bez údajů
- Sodík 384 mg 16 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B12
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 88 % Méně kalorií než 88 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Krůtí stehno 118 kcal
- Hovězí svíčková 121 kcal
- Kančí maso 122 kcal
- Hovězí srdce 112 kcal
- Králík 136 kcal
- Koňské maso 133 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Krůtí prsa 114 kcal
- Hovězí maso 170 kcal
- Kuřecí řízek 219 kcal
- Vepřové koleno 239 kcal
- Mleté maso 250 kcal
- Krkovice 175 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.