17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Kančí maso kalorie a nutriční hodnoty
Kančí maso: 122 kcal na 100 g, bílkoviny 21,5 g, tuky 3,3 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 183 kcal.
Kančí je v Česku nejdostupnější zvěřina – divočáků je hodně a maso se prodává u myslivců, v řeznictvích i na trzích. Dělá se z něj guláš, pečeně na šípkové nebo s brusinkami, kýta na smetaně i domácí klobásy. Syrové maso má asi 122 kcal na 100 g a porce 150 g kolem 185 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, thiaminu a vitamínů B6 a B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 183 kcal B 32,3 · T 5 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 80 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 122 kcal 510 kJ 6 %
- Bílkoviny 21,5 g 43 %
- Tuky 3,3 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,6 mg 5 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,39 mg 35 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 4 mg 25 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,54 mg 39 %
- Folát B9 1,6 µg <1 %
- Vitamín B12 1,4 µg 54 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 367 mg 18 %
- Vápník 12 mg 2 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Hořčík 26 mg 7 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Zinek 2,7 mg 27 %
- Měď bez údajů
- Mangan bez údajů
- Selen 9,8 µg 18 %
- Jód 2,6 µg 2 %
- Sodík 66 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj draslíku
- Zdroj selenu
- Zdroj fosforu
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 87 % Méně kalorií než 87 % masa a drůbeže.
- 85 % Více vitamínu B6 než 85 % masa a drůbeže.
- 78 % Více vitamínu B1 než 78 % masa a drůbeže.
- 80 % Více draslíku než 80 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hovězí svíčková 121 kcal
- Zaječí maso 113 kcal
- Krůtí stehno 118 kcal
- Hovězí steak 131 kcal
- Koňské maso 133 kcal
- Jelení maso 120 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Krůtí prsa 114 kcal
- Kuřecí stehna 121 kcal
- Hovězí maso 170 kcal
- Kuřecí řízek 219 kcal
- Vepřové koleno 239 kcal
- Mleté maso 250 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175297.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Livsmedelsdatabasen (Švédsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.