17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež

Hovězí svíčková kalorie a nutriční hodnoty

Hovězí svíčková (syrová): 121 kcal na 100 g, bílkoviny 21,2 g, tuky 4 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 182 kcal.

Hovězí svíčková je nejměkčí kus hovězího: peče se na steaky a chateaubriand, krájí na tatarák nebo carpaccio. Na svíčkovou na smetaně se ale většinou bere jiné maso, obvykle z hovězího zadního. Syrová svíčková má asi 121 kcal na 100 g, pečená roštěná kolem 194. Svíčková má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12 a zinku.

  • Bílkoviny 70 %
  • Tuky 30 %
  • Sacharidy 0 %

V běžných porcích

  • Běžná porce · 150 g 182 kcal B 31,8 · T 6 · S 0 g
  • 100 kcal odpovídá 85 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Svíčková, syrová12121,240
Roštěná, pečená19428,88,70

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Svíčková, syrová

Energie a makroživiny

  • Energie 121 kcal 506 kJ 6 %
  • Bílkoviny 21,2 g 42 %
  • Tuky 4 g 6 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,1 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 70 %
  • Tuky 30 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 11 µg 1 %
  • Vitamín D 0,4 µg 8 %
  • Vitamín E 0,8 mg 7 %
  • Vitamín K 3,6 µg 5 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacin 4,6 mg 29 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 1 mg 17 %
  • Vitamín B6 0,5 mg 36 %
  • Folát B9 10 µg 5 %
  • Vitamín B12 3,9 µg 156 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 338 mg 17 %
  • Vápník 3,4 mg <1 %
  • Fosfor 164 mg 23 %
  • Hořčík 22 mg 6 %
  • Železo 2,3 mg 16 %
  • Zinek 4,4 mg 44 %
  • Měď 0,076 mg 8 %
  • Mangan 0,02 mg 1 %
  • Selen bez údajů
  • Jód 2,7 µg 2 %
  • Sodík 40 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Roštěná, pečená

Energie a makroživiny

  • Energie 194 kcal 812 kJ 10 %
  • Bílkoviny 28,8 g 58 %
  • Tuky 8,7 g 12 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl bez údajů

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 60 %
  • Tuky 40 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin bez údajů
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin 5,8 mg 36 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,47 mg 34 %
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 1,2 µg 48 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík bez údajů
  • Železo 2,4 mg 17 %
  • Zinek 4,2 mg 42 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 13,8 µg 25 %
  • Jód bez údajů
  • Sodík bez údajů

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Maso a drůbež

Srovnání v kategorii masa a drůbeže

Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Méně kalorií než 88 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B12 než 87 % masa a drůbeže.
  • Více zinku než 86 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B6 než 79 % masa a drůbeže.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Maso a drůbež“

Celá tabulka: Maso a drůbež

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

BLS (Německo), kód U211100.

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám