17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Koňské maso kalorie a nutriční hodnoty
Koňské maso: 133 kcal na 100 g, bílkoviny 21,4 g, tuky 4,6 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 200 kcal.
Koňské maso se v Česku prodává hlavně ve specializovaných koňských řeznictvích – na guláš, steaky a tatarák, a především jako koňský salám a uzené. Je libové, tmavě červené a lehce nasládlé; syrové má asi 133 kcal na 100 g a porce 150 g kolem 200 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, fosforu a vitamínu B12 a je zdrojem železa a zinku.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B5
- Bílkoviny 67 %
- Tuky 33 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 200 kcal B 32,1 · T 6,9 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 75 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,3 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 133 kcal 556 kJ 7 %
- Bílkoviny 21,4 g 43 %
- Tuky 4,6 g 7 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,13 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 67 %
- Tuky 33 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,47 mg 4 %
- Vitamín K 1,7 µg 2 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,13 mg 12 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 4,6 mg 29 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 2,5 mg 42 %
- Vitamín B6 0,38 mg 27 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 3 µg 120 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 360 mg 18 %
- Vápník 6 mg <1 %
- Fosfor 221 mg 32 %
- Hořčík 24 mg 6 %
- Železo 3,8 mg 27 %
- Zinek 2,9 mg 29 %
- Měď 0,144 mg 14 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 10,1 µg 18 %
- Jód 5,8 µg 4 %
- Sodík 53 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B5
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj selenu
- Zdroj draslíku
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 85 % Méně kalorií než 85 % masa a drůbeže.
- 82 % Více vitamínu B12 než 82 % masa a drůbeže.
- 89 % Více vitamínu B5 než 89 % masa a drůbeže.
- 75 % Více fosforu než 75 % masa a drůbeže.
- 84 % Více železa než 84 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Křepelka 134 kcal
- Hovězí steak 131 kcal
- Hovězí svíčková 121 kcal
- Vepřová játra 134 kcal
- Kančí maso 122 kcal
- Králík 136 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Hovězí játra 135 kcal
- Hovězí jazyk 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
- Mleté hovězí maso 250 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175086.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.