17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Pulpă de pui calorii și valori nutriționale
La 100 g — 121 kcal: 19,7 g proteine, 4,1 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Pulpa de pui e mai suculentă și mai grasă decât pieptul, de aceea iese bine la cuptor cu cartofi, la grătar sau în tocăniță. Pielea face cea mai mare diferență: pulpa înăbușită fără piele are în jur de 175 kcal la 100 g, iar cea de la rotisor, cu piele, 226. Cântărește doar carnea, fără os, pentru că valorile se referă la partea comestibilă.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Proteine 68%
- Grăsimi 32%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 182 kcal
- 100 kcal înseamnă 85 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 100 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crudă, fără piele | 121 | 19,7 | 4,1 | 0 |
| La rotisor, cu piele | 226 | 22,5 | 15,1 | 0,12 |
| Înăbușită, fără piele | 175 | 24,4 | 8,6 | 0 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crudă, fără piele
Energie și macronutrienți
- Energie 121 kcal 6%
- Proteine 19,7 g 39%
- Grăsimi 4,1 g 6%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,24 g 4%
De unde vin caloriile
- Proteine 68%
- Grăsimi 32%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 7 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 2%
- Vitamina K 2,9 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,088 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,196 mg 14%
- Vitamina B3 (niacină) 5,6 mg 35%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,451 mg 32%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 0,61 µg 24%
- Colină 53,6 mg
Minerale
- Potasiu 242 mg 12%
- Calciu 7 mg <1%
- Fosfor 185 mg 26%
- Magneziu 23 mg 6%
- Fier 0,81 mg 6%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cupru 0,062 mg 6%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Seleniu 22,9 µg 42%
- Iod fără date
- Sodiu 95 mg 4%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de zinc
La rotisor, cu piele
Energie și macronutrienți
- Energie 226 kcal 11%
- Proteine 22,5 g 45%
- Grăsimi 15,1 g 22%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,12 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,84 g 14%
De unde vin caloriile
- Proteine 40%
- Grăsimi 60%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 20 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,055 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,227 mg 16%
- Vitamina B3 (niacină) 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,191 mg 14%
- Folat (B9) 8 µg 4%
- Vitamina B12 0,47 µg 19%
- Colină 62,9 mg
Minerale
- Potasiu 255 mg 13%
- Calciu 16 mg 2%
- Fosfor 218 mg 31%
- Magneziu 21 mg 6%
- Fier 0,95 mg 7%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cupru 0,077 mg 8%
- Mangan fără date
- Seleniu 22 µg 40%
- Iod fără date
- Sodiu 335 mg 14%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B2
Înăbușită, fără piele
Energie și macronutrienți
- Energie 175 kcal 9%
- Proteine 24,4 g 49%
- Grăsimi 8,6 g 12%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,96 g 16%
De unde vin caloriile
- Proteine 56%
- Grăsimi 44%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 0,3 µg 6%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,086 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,181 mg 13%
- Vitamina B3 (niacină) 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,433 mg 31%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,42 µg 17%
- Colină 67,8 mg
Minerale
- Potasiu 264 mg 13%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 199 mg 28%
- Magneziu 25 mg 7%
- Fier 1,3 mg 9%
- Zinc 1,9 mg 19%
- Cupru 0,049 mg 5%
- Mangan fără date
- Seleniu 29 µg 53%
- Iod fără date
- Sodiu 384 mg 16%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B12
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 88% Valoare energetică mai mică decât la 88% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Carne de iepure 136 kcal
- Steak de vită 131 kcal
- Ficat de pui 119 kcal
- Ficat de vită 135 kcal
- Carne de vițel 107 kcal
- Mușchiuleț de porc 143 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.