17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Walderdbeeren Kalorien und Nährwerte

Walderdbeeren: 38 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,82 g, Fett 0,4 g, Kohlenhydrate 5,9 g.

Walderdbeeren sind winzig, duften intensiv und wachsen an Waldrändern und in vielen Gärten; im Handel sind sie selten und teuer. Mit 38 kcal je 100 g sind sie leicht und reich an Vitamin C und Folat. Am schönsten schmecken sie frisch aus der Hand, über Quark oder zu Vanilleeis.

  • Eiweiß 9%
  • Fett 9%
  • Kohlenhydrate 62%
  • Sonstiges 20%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 265 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,38 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 38 kcal 159 kJ 2%
  • Eiweiß 0,82 g 2%
  • Fett 0,4 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,9 g 2%
  • Ballaststoffe 2 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 9%
  • Fett 9%
  • Kohlenhydrate 62%
  • Sonstiges 20%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,275 mg 2%
  • Vitamin K 3,9 µg 5%
  • Vitamin C 56,9 mg 71%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,02 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,02 mg 1%
  • Vitamin B3 Niacin 0,6 mg 4%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,37 mg 6%
  • Vitamin B6 0,025 mg 2%
  • Folat B9 68 µg 34%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 183 mg 9%
  • Calcium 16 mg 2%
  • Phosphor 25,4 mg 4%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Eisen 0,459 mg 3%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Kupfer 0,046 mg 5%
  • Mangan 0,35 mg 18%
  • Selen keine Daten
  • Jod 1 µg <1%
  • Natrium 1 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 88% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin C als 87% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Folat als 96% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Mangan als 83% der Obst- und Beerensorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code F409100.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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