17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Losos kalorie a nutriční hodnoty
Losos: 208 kcal na 100 g, bílkoviny 20 g, tuky 13 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 312 kcal.
Losos se v Česku kupuje hlavně jako filety z norských farem – peče se s citronem a koprem, griluje nebo dává do sushi – a uzený na chlebíčky a k vajíčkům. Jako tučná ryba má víc kalorií než treska: syrový filet asi 208 kcal na 100 g. Zato má vysoký obsah vitamínů D a B12 i selenu. Uzený losos má asi 178 kcal na 100 g a obvyklá porce na chlebíčky je kolem 50 g.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 38 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 312 kcal B 30 · T 19,5 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 48 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 100 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrový | 208 | 20 | 13 | 0 |
| Pečený | 206 | 22,1 | 12,3 | 0 |
| Uzený | 178 | 22 | 9,5 | 0,9 |
| Grilovaný | 223 | 25,5 | 13,5 | 0 |
| Na páře | 195 | 23 | 11,5 | 0 |
| Pošírovaný | 193 | 25 | 10,3 | 0 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrový
Energie a makroživiny
- Energie 208 kcal 870 kJ 10 %
- Bílkoviny 20 g 40 %
- Tuky 13 g 19 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,15 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 38 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 58 µg 7 %
- Vitamín D 11 µg 220 %
- Vitamín E 3,5 mg 30 %
- Vitamín K 0,5 µg <1 %
- Vitamín C 3,9 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,207 mg 19 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,155 mg 11 %
- Vitamín B3 niacin 8,7 mg 54 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,5 mg 26 %
- Vitamín B6 0,636 mg 45 %
- Folát B9 26 µg 13 %
- Vitamín B12 3,2 µg 129 %
- Cholin 78,5 mg
Minerály
- Draslík 363 mg 18 %
- Vápník 9 mg 1 %
- Fosfor 240 mg 34 %
- Hořčík 27 mg 7 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Zinek 0,36 mg 4 %
- Měď 0,045 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 24 µg 44 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 59 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj draslíku
Pečený
Energie a makroživiny
- Energie 206 kcal 862 kJ 10 %
- Bílkoviny 22,1 g 44 %
- Tuky 12,3 g 18 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,15 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 44 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 69 µg 9 %
- Vitamín D 13,1 µg 262 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 3,7 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,34 mg 31 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,135 mg 10 %
- Vitamín B3 niacin 8 mg 50 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,5 mg 25 %
- Vitamín B6 0,647 mg 46 %
- Folát B9 34 µg 17 %
- Vitamín B12 2,8 µg 112 %
- Cholin 90,5 mg
Minerály
- Draslík 384 mg 19 %
- Vápník 15 mg 2 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Hořčík 30 mg 8 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Zinek 0,43 mg 4 %
- Měď 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,016 mg <1 %
- Selen 41,4 µg 75 %
- Jód 15 µg 10 %
- Sodík 61 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj draslíku
- Zdroj folátu
Grilovaný
Energie a makroživiny
- Energie 223 kcal 933 kJ 11 %
- Bílkoviny 25,5 g 51 %
- Tuky 13,5 g 19 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,11 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 46 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 5,8 µg 116 %
- Vitamín E 3,5 mg 29 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,23 mg 21 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,086 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 8,2 mg 51 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,7 mg 28 %
- Vitamín B6 0,34 mg 24 %
- Folát B9 18 µg 9 %
- Vitamín B12 3,4 µg 136 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 414 mg 21 %
- Vápník 8,4 mg 1 %
- Fosfor 263 mg 38 %
- Hořčík 31,7 mg 8 %
- Železo 0,43 mg 3 %
- Zinek 0,48 mg 5 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 11 µg 20 %
- Jód 13,5 µg 9 %
- Sodík 44,2 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj draslíku
- Zdroj selenu
Na páře
Energie a makroživiny
- Energie 195 kcal 816 kJ 10 %
- Bílkoviny 23 g 46 %
- Tuky 11,5 g 16 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,13 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 47 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 8,7 µg 174 %
- Vitamín E 2 mg 17 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,22 mg 20 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 7 mg 44 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,1 mg 18 %
- Vitamín B6 0,49 mg 35 %
- Folát B9 11,7 µg 6 %
- Vitamín B12 3 µg 122 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 390 mg 20 %
- Vápník 9,2 mg 1 %
- Fosfor 270 mg 39 %
- Hořčík 21,4 mg 6 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Zinek 0,39 mg 4 %
- Měď 0,026 mg 3 %
- Mangan 0,007 mg <1 %
- Selen 19 µg 35 %
- Jód 17 µg 11 %
- Sodík 51,5 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu E
Pošírovaný
Energie a makroživiny
- Energie 193 kcal 808 kJ 10 %
- Bílkoviny 25 g 50 %
- Tuky 10,3 g 15 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,08 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 52 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 3,5 µg 69 %
- Vitamín E 2,6 mg 22 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,25 mg 23 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,056 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 6,3 mg 39 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,5 mg 25 %
- Vitamín B6 0,58 mg 41 %
- Folát B9 28 µg 14 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 347 mg 17 %
- Vápník 4,6 mg <1 %
- Fosfor 150 mg 21 %
- Hořčík 29,7 mg 8 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinek 0,4 mg 4 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jód bez údajů
- Sodík 33,6 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 77 % Více kalorií než 77 % ryb a mořských plodů.
- 81 % Více vitamínu D než 81 % ryb a mořských plodů.
- 88 % Více vitamínu B3 než 88 % ryb a mořských plodů.
- 94 % Více vitamínu B6 než 94 % ryb a mořských plodů.
- 87 % Více vitamínu E než 87 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Makrela 205 kcal
- Šproty 186 kcal
- Gravlax 212 kcal
- Úhoř 184 kcal
- Sardinky 208 kcal
- Uzený losos 178 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Krevety 85 kcal
- Sleď 262 kcal
- Kapr 127 kcal
- Pstruh 141 kcal
- Rybí prsty 277 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam

Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.