17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur

Lax kalorier och näringsvärde

Lax: 208 kcal per 100 g, 20 g protein, 13 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 312 kcal.

Ugnslax med kokt potatis, gravlax med hovmästarsås och varmrökt lax på buffén – lax är en av de fiskar svenskar äter allra mest. Det mesta som säljs är odlad atlantlax, en fet fisk med cirka 210 kcal per 100 g rå, medan rökt lax är något magrare med runt 178. En filébit väger ofta kring 150 g. Lax är rik på protein, selen samt D- och B12-vitamin, medan smör, crème fraiche och såser loggar du för sig.

  • Protein 38 %
  • Fett 56 %
  • Kolhydrater 0 %
  • Övrigt 5 %

I vanliga portioner

  • Vanlig portion · 150 g 312 kcal P 30 · F 19,5 · K 0 g
  • 100 kcal är 48 g så mycket ger 100 kcal
  • 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
  • Energitäthet Medel 2,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Rå20820130
Ugnsbakad20622,112,30
Rökt178229,50,9
Grillad22325,513,50
Ångkokt1952311,50
Pocherad1932510,30

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Rå

Energi och makron

  • Energi 208 kcal 870 kJ 10 %
  • Protein 20 g 40 %
  • Fett 13 g 19 %
  • Kolhydrater inklusive fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,15 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 38 %
  • Fett 56 %
  • Kolhydrater 0 %
  • Övrigt 5 %

Vitaminer

  • A-vitamin 58 µg 7 %
  • D-vitamin 11 µg 220 %
  • E-vitamin 3,5 mg 30 %
  • K-vitamin 0,5 µg <1 %
  • C-vitamin 3,9 mg 5 %
  • Tiamin B1 0,207 mg 19 %
  • Riboflavin B2 0,155 mg 11 %
  • Niacin B3 8,7 mg 54 %
  • Pantotensyra B5 1,5 mg 26 %
  • B6-vitamin 0,636 mg 45 %
  • Folat B9 26 µg 13 %
  • B12-vitamin 3,2 µg 129 %
  • Kolin 78,5 mg

Mineraler

  • Kalium 363 mg 18 %
  • Kalcium 9 mg 1 %
  • Fosfor 240 mg 34 %
  • Magnesium 27 mg 7 %
  • Järn 0,34 mg 2 %
  • Zink 0,36 mg 4 %
  • Koppar 0,045 mg 4 %
  • Mangan 0,011 mg <1 %
  • Selen 24 µg 44 %
  • Jod 5 µg 3 %
  • Natrium 59 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Ugnsbakad

Energi och makron

  • Energi 206 kcal 862 kJ 10 %
  • Protein 22,1 g 44 %
  • Fett 12,3 g 18 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,15 g 3 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 44 %
  • Fett 56 %
  • Kolhydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin 69 µg 9 %
  • D-vitamin 13,1 µg 262 %
  • E-vitamin 1,1 mg 9 %
  • K-vitamin 0,1 µg <1 %
  • C-vitamin 3,7 mg 5 %
  • Tiamin B1 0,34 mg 31 %
  • Riboflavin B2 0,135 mg 10 %
  • Niacin B3 8 mg 50 %
  • Pantotensyra B5 1,5 mg 25 %
  • B6-vitamin 0,647 mg 46 %
  • Folat B9 34 µg 17 %
  • B12-vitamin 2,8 µg 112 %
  • Kolin 90,5 mg

Mineraler

  • Kalium 384 mg 19 %
  • Kalcium 15 mg 2 %
  • Fosfor 252 mg 36 %
  • Magnesium 30 mg 8 %
  • Järn 0,34 mg 2 %
  • Zink 0,43 mg 4 %
  • Koppar 0,049 mg 5 %
  • Mangan 0,016 mg <1 %
  • Selen 41,4 µg 75 %
  • Jod 15 µg 10 %
  • Natrium 61 mg 3 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Grillad

Energi och makron

  • Energi 223 kcal 933 kJ 11 %
  • Protein 25,5 g 51 %
  • Fett 13,5 g 19 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,11 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 46 %
  • Fett 54 %
  • Kolhydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 5,8 µg 116 %
  • E-vitamin 3,5 mg 29 %
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin uppgift saknas
  • Tiamin B1 0,23 mg 21 %
  • Riboflavin B2 0,086 mg 6 %
  • Niacin B3 8,2 mg 51 %
  • Pantotensyra B5 1,7 mg 28 %
  • B6-vitamin 0,34 mg 24 %
  • Folat B9 18 µg 9 %
  • B12-vitamin 3,4 µg 136 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 414 mg 21 %
  • Kalcium 8,4 mg 1 %
  • Fosfor 263 mg 38 %
  • Magnesium 31,7 mg 8 %
  • Järn 0,43 mg 3 %
  • Zink 0,48 mg 5 %
  • Koppar 0,05 mg 5 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 11 µg 20 %
  • Jod 13,5 µg 9 %
  • Natrium 44,2 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Ångkokt

Energi och makron

  • Energi 195 kcal 816 kJ 10 %
  • Protein 23 g 46 %
  • Fett 11,5 g 16 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,13 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 47 %
  • Fett 53 %
  • Kolhydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin 5 µg <1 %
  • D-vitamin 8,7 µg 174 %
  • E-vitamin 2 mg 17 %
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,22 mg 20 %
  • Riboflavin B2 0,11 mg 8 %
  • Niacin B3 7 mg 44 %
  • Pantotensyra B5 1,1 mg 18 %
  • B6-vitamin 0,49 mg 35 %
  • Folat B9 11,7 µg 6 %
  • B12-vitamin 3 µg 122 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 390 mg 20 %
  • Kalcium 9,2 mg 1 %
  • Fosfor 270 mg 39 %
  • Magnesium 21,4 mg 6 %
  • Järn 0,4 mg 3 %
  • Zink 0,39 mg 4 %
  • Koppar 0,026 mg 3 %
  • Mangan 0,007 mg <1 %
  • Selen 19 µg 35 %
  • Jod 17 µg 11 %
  • Natrium 51,5 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Pocherad

Energi och makron

  • Energi 193 kcal 808 kJ 10 %
  • Protein 25 g 50 %
  • Fett 10,3 g 15 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,08 g 1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 52 %
  • Fett 48 %
  • Kolhydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 3,5 µg 69 %
  • E-vitamin 2,6 mg 22 %
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin uppgift saknas
  • Tiamin B1 0,25 mg 23 %
  • Riboflavin B2 0,056 mg 4 %
  • Niacin B3 6,3 mg 39 %
  • Pantotensyra B5 1,5 mg 25 %
  • B6-vitamin 0,58 mg 41 %
  • Folat B9 28 µg 14 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 347 mg 17 %
  • Kalcium 4,6 mg <1 %
  • Fosfor 150 mg 21 %
  • Magnesium 29,7 mg 8 %
  • Järn 0,3 mg 2 %
  • Zink 0,4 mg 4 %
  • Koppar 0,05 mg 5 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 2,5 µg 5 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 33,6 mg 1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Fisk och skaldjur

Bland fiskarna och skaldjuren

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Fler kalorier än 77 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer D‑vitamin än 81 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer niacin än 88 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer B6‑vitamin än 94 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer E‑vitamin än 87 % av fiskarna och skaldjuren.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Fisk och skaldjur”

Hela tabellen: Fisk och skaldjur

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.

Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kolhydraterna anges inklusive fiber.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig